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Top articles
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Cakes Jambon, Olives et Pesto maison
Un cake généreux, un joyeux mélange de couleurs et de saveurs à déguster seul ou en famille, chez soi ou à emporter ..." Base Pesto maison 7 cl d’huile d’olive 25 g de champignons de Paris 1 càs d’oignon rouge 25 g de noix 2 petites càc de vinaigre balsamique...
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Une entrée tout en douceur … Tartare de Magret, Mangue et Courgette
"Une cuisine théâtrale ou l'art de mettre en scène cette entrée sucrée-salée, à la fois douce et croquante, légère et parfumée" Base 500 g de magret fumé tranché 200 g de courgettes 2 mangues 4 càs de vinaigre de framboise 4 càs de vinaigre balsamique...
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Demi-Lunes Noisette
"Encore une gourmandise à offrir ... ou à déguster à toute heure avec un bon verre de lait pour les petits et un excellent café pour les grands" Base pour environ 40 pièces 120g de noisettesen poudre 250g de farine 175g de beurre (à température ambiante)...
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Charlotte de Reims aux Poires de saison
"Une charlotte en robe rose et crème à base de biscuits roses de Reims faits maison ; un dessert à la texture douce et au goût parfumé et prononcé de poires bien mûres et de saison" Base pour 1 charlotte et 3 verrines 4 belles poires bien mûres (William...
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Gâteau Cœur Caché en son Sein … Valentin
"Depuis le temps que j’avais envie de faire ce gâteau après l’avoir découvert la première fois sur " Pinterest ", ( c’était une citrouille ), l’occasion se présente enfin avec la Saint Valentin … Pour cette réalisation et cet assemblage j’ai utilisé 2...
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Gnocchi de Butternut
"Tout le monde connaît les gnocchis de pomme de terre, il en existe même aux carottes, à la betterave, aux épinards, et j'en passe ... mais moi j'avais une butternut dans mon bac à légumes, alors ..." "Régalez-vous !" Base 250 g de butternut 200 g de...
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Cohiba BHK - Piramides Extra
« Le Caviar du cigare Cubain » Un cepo de 54 (diamètre de 2,14 cm) pour une longueur de 16 cm. Ce format figurado-torpedo, également appelé patte d’éléphant, émerge particulièrement de la gamme exceptionnelle Behike (BHK). Le nom de la marque prestigieuse...
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Tarte aux Pommes et Grenades
"Un petit tour chez Grelinette et Cassolettes et me voilà avec une envie de tarte aux pommes et grenades ... légèrement simplifiée" Base pour un moule de 22 cm Pâte brisée 180 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 2 cl d’eau 1 pincée de sel 2 pommes 1 grenade...
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Crêpes Cornet
"Non, vous ne rêvez pas ... mes crêpes se déguisent en cônes pour remplacer cette pâtisserie croustillante qu'est la gaufre ! Elles évoqueront le temps d'un bref instant, dans votre imaginaire et vos lointains souvenirs d'enfants, les fêtes foraines,...
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Une mise à l'honneur en "S"
S comme Saveurs ... ... aussi bien sucrées que salées, aujourd'hui vous allez découvrir les plats d'une personne talentueuse et généreuse : je vous présente S comme Sandrine . Grâce au blog "Cuisine et Cigares", j'ai fait la connaissance d'une épicurienne...
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Crêpes dans les Nuages
"Ceci sera ma dernière contribution pour le défi des « crêpes dans les nuages ». Fin de la devinette : "comme en cuisine, il lui faut un chaud-froid pour prendre son envolée". Le chaud froid en cuisine est un mets préparé à chaud et nappé de sauce mais...
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Mises à l'Honneur # 7
"Aujourd'hui honneur à vous : de très belles interprétations de mes recettes chez vous dont certains blogs que je ne présente plus ... n'est ce pas Colinette, Jeanne, Venzecia ?!" --oOo-- Venzecia a réalisé avec brio la Souris d'Agneau (un petit clic...
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Davidoff – Puro d’Oro Deliciosos
"100 % Délicieux" Un cepo de 43 (diamètre de 1,7 cm) pour une longueur de 12,4 cm. "Puro d'Oro" est la première série de Davidoff dont le mélange de tabacs provient exclusivement de la République Dominicaine. La sous-cape et la tripe des cigares sont...
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Pancakes aux Epinards et Gorgonzola
"Délicieuse recette, trouvée chez Edda sur le blog « Un déjeuner de soleil », incontournable chez moi, où comment faire manger des épinards à ma fille de 6 ans … Le petit plus que j’ai rajouté : des feuilles de sauge dans la farce et accompagné d’une...
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Ravioli Frits Mozza et Mortadelle (livre d’Angie)
"Souvenez-vous de la box des blogueuses ... Le colis de Poupougnette contenait également un coffret cookin'Box Marabout Ravioli Maison. Voilà une première recette tirée du petit livre trouvé dans le coffret. Un vrai régal fait peu de temps après la période...
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Cupcakes "Café-¤-Crème" de Venzecia
"100 % fait Venzecia "Un amour de recettes", même le texte ..., ne rien changer, juste déguster et savourer. Délicieuses, exquises et irrésistibles gourmandises" Base pour les cupcakes 2 œufs 100 g de farine 90 g de sucre 80 g de beurre mou 15 g de cacao...
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Romeo y Julieta - Robusto Wide Churchills
"Un amour de cigare" Un cepo de 55 (diamètre de 2,18 cm) pour une longueur de 13 cm. L'explosion actuelle de ce "petit joufflu", correspond parfaitement à l'évolution des goûts vers plus de générosité, tant dans la puissance que dans le caractère aromatique...
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La Box des Blogueuses
Le 17 Août, j’étais contactée par Marie du blog From The Sun With Love . Nous suivions nos blogs respectivement depuis quelques mois déjà, et voilà qu’elle me parle de son projet : "la Box des blogueuses". L’idée était de réunir quelques blogueuses, et...
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Montecristo - Open Eagle
"Le coup de poker de Montecristo" Un cepo de 54 (diamètre de 2,14 cm) pour une longueur de 15 cm. La gamme "Open" de Montecristo signifie, ou signifiait, l’ouverture du marché avec les USA dans l’hypothèse de la levée de l’embargo Cubain par les Etats...
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Clafoutis Choco-Poires et Noix
Actuellement sur Strasbourg Température : 1,0 °C - var. -0,2 °C sur 1h - (Température ressentie à -1,7 °C) Pression : 1008,0 hpa - Hausse lente Vent à 0,0 km/h (raffale à 0,0 km/h) Humidité : 61% Pluie aujourd'hui : 0,0 mm Nuages à 833 m UV actuel : 0...
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Souris d’Agneau au Miel et Romarin
"L'hiver est bien là, mais nous trouvons du réconfort dans nos marmites où mijotent de bons petits plats colorés, gais et savoureux" Base 4 souris d’agneau 1 orange bio 1 oignon rouge 6 carottes 6 gousses d’ail 3 càs de miel (si possible de romarin) 1...
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MMM n°15 et Mise à l'Honneur # 10 ... vous êtes formidables !
Aujourd'hui on est lundi, c'est le rendez-vous collaboratif lancé par Chris aux blogueuses tous les 1er lundi du mois. Je participe donc à nouveau au MMM n°15 (pour plus d'explications, un petit clic sur le logo). Alors si l'envie vous vient de cuisiner...
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Gâteau Cocotte aux Pommes et aux Oranges
"Aujourd'hui une recette de gâteau entièrement cuit dans une cocotte ! Pour tous ceux ou celles qui ont une panne de four, pas d'excuse ... madame cocotte est là ! Quel Régal !" Base pour la garniture 2 pommes Golden ou Boskoop 2 oranges non traitées...
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Après le Rouge .... le Jaune
"Espumas de Mangue au Caviar de Café" Tout un poème ... recette au format pdf Bonne Semaine et Toutes et à Tous de la part de Madame Cuisine et Monsieur Cigares --oOo-- Un petit clic pour nous Les Bracelets sont arrivés Le nouveau Yummy Magazine Vous...
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Casa Magna - Extraordinario
"Un cigare du Nicaragua qui porte bien son nom" Un cepo de 60,5 (diamètre de 2,4 cm) pour une longueur de 17,8 cm. Casa Magna nous propose un magnifique Salomones très bien roulé avec une cape huileuse maduro luisante, au rapport qualité/prix très attractif....