"C'est la recette de Poupougnette qui m’a donné l’idée de la confiture, et c'est la recette de Mamandine qui m'a fourni la réponse ..." ♥ Merci les filles ♥ Base 500 g de litchis épluchés et dénoyautés 300 g de pommes épluchées et vidées 500 g de sucre...
Lire la suiteDes mugs pour le café : avec mes sablés gagnants ...
"Encore un petit billet pour vous dire que "Cuisinetcigares" a remporté le concours Défi Cuisine du Blog "Recettes.de" du mois de décembre : Cadeaux Gourmands 2012 avec cette recette gagnante : Sablés au Confit de Coquelicot et Sablés Vitraux Merci au...
Lire la suiteRamon Allones - Specially Selected
« Un Robusto riche et mûr, pour clore un déjeuner ou un dîner » Un cepo de 50 (diamètre de 1,98 cm) pour une longueur de 12,4 cm. Ce cigare frappe par sa générosité. Son parfum à froid fleuri, boisé et bien épanoui ainsi que son goût en combustion percutant,...
Lire la suiteConfit de Queue de Bœuf et sa Mousseline en Verrine
"Attention âmes sensibles s'abstenir : certains passages pourraient heurter la sensibilité des lecteurs ... Aussi préférons-nous vous prévenir que OUI, il y a du beurre ET de la crème dans cette recette" Base 500 g de queue de bœuf 2 l de fond de bœuf...
Lire la suiteTarte aux Pommes et Grenades
"Un petit tour chez Grelinette et Cassolettes et me voilà avec une envie de tarte aux pommes et grenades ... légèrement simplifiée" Base pour un moule de 22 cm Pâte brisée 180 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 2 cl d’eau 1 pincée de sel 2 pommes 1 grenade...
Lire la suiteUn Amour de Box et des petits Pots de Crème choco marron
"Un grand MERCI et bravo pour cette belle box bien gourmande que Venzecia du blog " Un Amour de recettes " a préparé avec ... amour pour récompenser les gagnantes de son concours" J'y participais avec mes Petits Carrés(ment) gourmands au citron et remportais...
Lire la suiteEscargots aux Pépites de Chocolat
"Le mercredi c'est permis : escargots aux pépites de chocolat pour tout le monde !" Base La brioche 300 g de farine 25 g de sucre blond 1/2 càc de sel 10 cl de lait 55 g de beurre 13 g de levure fraîche 1 œuf La crème pâtissière 250 g de lait 1 càc de...
Lire la suiteJuste pour vous dire que ...
... aujourd'hui Cuisine et Cigares fête ses 1 an d'existence. Nous souhaitions vous remercier pour votre fidélité et vos gentils petits messages. Un an que Cuisine et Cigares existe et déjà des dizaines de rencontres sympathiques. Un bouquet de fleurs...
Lire la suiteMontecristo A
"Un Havane très masculin" Un cepo de 47 (diamètre de 1,86 cm) pour une longueur de 23,5 cm. C’est son parfum à froid, terreux et agressif à l’arôme puissant et grave qui le carctérise. Les arômes en combustion, mats et terreux sur le 1 er tiers, évoluent...
Lire la suiteCourgettes Rondes farcies au Brocciu
"Après les aubergines farcies à la Bonifacienne , découvrez les courgettes farcies au brocciu. Le Brocciu est un fromage AOC, produit de novembre à juin (appelé la brousse lorsqu'il est produit en dehors de cette saison) à base de lait de brebis (parfois...
Lire la suiteCake aux Agrumes, Fruits secs et Pâte d’amandes
"Ou le Cake de Noël de Marie et Delphine, tiré de leur livre « je crée mes cadeaux gourmands » gagné lors du concours lancé ICI et avec la recette LA. Un petit clin d’œil à Marie et Delphine pour les remercier (encore et encore) car ce livre est une véritable...
Lire la suiteVenez défier la Couronne du Roi ....
"La Couronne du Roi aux poires caramélisées et crème de marrons ... et un petit rappel pour les défis des rois des régions et de l'imagination . Venez relever les défis de la team et faites-nous découvrir la galette de votre région ou donner libre cours...
Lire la suiteSuite de la box : Macarons d'Amiens recette d'Angélique
" La box des blogueuses : non seulement elle contenait ces délicieuses petites douceurs fabriquées par Angélique (Poupougnette) , mais il était impensable que je n'essaye pas les macarons d'Amiens selon la recette envoyée dans sa box" Petites entorses...
Lire la suiteSoda Bread Irlandais au Romarin et au Miel
"Aujourd'hui une recette irlandaise : le Soda Bread, un pain rustique fait à base d'une farine complète, de bicarbonate de sodium (d'où "soda) et de lait fermenté" Bonne semaine à Toutes et à Tous de la part de -oOo- Un petit clic pour nous : Vous aimez...
Lire la suiteDavidoff – Puro d’Oro Deliciosos
"100 % Délicieux" Un cepo de 43 (diamètre de 1,7 cm) pour une longueur de 12,4 cm. "Puro d'Oro" est la première série de Davidoff dont le mélange de tabacs provient exclusivement de la République Dominicaine. La sous-cape et la tripe des cigares sont...
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