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Tout le monde a déjà réalisé au moins une fois dans sa vie une crème brûlée (en tant que blogueur(se) culinaire…) mais la question est “dans quel contenant l’avez-vous présentée” ? Pour cuisinetcigares ce sera un ananas comme vous pourrez le découvrir...
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Chose promise, chose due, ma chère Perrine, voici ma nouvelle participation à ton concours pour les 3 ans de ton blog et qui consiste à concocter une recette qui nous ressemble sur le thème " Cuisinez à la confiture" ! ET JOYEUX ANNIVERSAIRE PERRINE !...
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Repeat after me : PAV LO VA ! Ce nom résonne doucement dans ma tête depuis que j'ai goûté à ce dessert glamour et sensuel qui vous transporte comme sur un petit nuage ! Mais celle qui fut à l'origine de ce nom, ne fut autre que Anna Pavlova, danseuse...
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Dacquoise… vous connaissez ? vous aimez ? et comment la faites-vous ? Le fond à dacquoise est à mi-chemin entre la meringue et la pâte à macaron. On associe souvent les fonds de dacquoise à des crèmes, des mousses, des ganaches ou des bavarois pour leur...
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Depuis l'année dernière, Patou de "Karibo Sakafo" cuisine pour l'endométriose ; elle décide donc de cuisiner des recettes jaunes, sa façon à elle d'apporter sa pierre à l'édifice ! Pourquoi le jaune... parce que c'est la couleur des différents mouvements...
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On trouve pléthore de recettes de gâteaux magiques sur le net (et même dans des livres maintenant !). Vous connaissez ?! Mais si, ce fameux gâteau d’une seule pâte mais avec 3 couches au final ! Bref rien de bien original en soit, mais depuis le temps...
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Quoi de mieux pour commencer la semaine que de participer à un concours et de dévoiler par la même occasion la gagnante de mon concours CHOCOLAT ! (concours ici, récap ici) ! Mais Patience... d'abords place au concours de "la médecine passe par la cuisine"...
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Le moment est venu de vous montrer les 30 desserts au chocolat ! Je vous remercie toutes d'avoir joué le jeu ! Vous aviez apparemment très envie de gagner le superbe livre de Marie Chioca " Mes irrésistibles desserts au chocolat " aux éditions Terre Vivante...
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Vous connaissez les trilogies ? Genre "La trilogie du Hobbit", la trilogie de Harry Potter, ou encore la trilogie qui devient trop souvent une quatrilogie, etc ! Bref, je vous ai donc fait la trilogie des concours :) Ainsi pour finir en beauté, et toujours...
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Je vais vous raconter une histoire… il était une fois un livre : "Graines Céréales & Légumes secs" de Molly Brown" Un jour, Sécotine du blog "Sécotine fait sa maligne" est tombée sous le charme d’une de ses recettes : "Mijoté épicé de courge, pois chiches...
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Souvenez-vous, ce n'est pas si lointain, c'était à peine le mois dernier, je vous proposais de gagner le livre de Frédérique Chartrand "Je cuisine bio, rapido, presto" aux éditions Terre Vivante. Eh bien, que diriez-vous de réitérer la petite opération...
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Improbable mais vrai ! Ma troisième recette salée consécutive ! Qui aime les choux ? Le chou vert, le chou fleur, frisé, de milan, kale, blanc, rave, de bruxelles, de chine, de choucroute, de mer (bah oui çà existe et même qu'on l'appelle seakale !),...
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J’aime bien voyager et surtout en cuisine. Le Japon, l’Italie, l’Espagne, la Norvège, la Suède, le Maroc, l’Inde, et j’en oublie… mais aujourd’hui je vous emmène en Hongrie ! J’ai découvert cette recette à l’occasion du KKVKVK qui se déroulait alors chez...
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❀ ✿ ❀ Vives les fraises ! ❀ ✿ ❀ ...et çà ne fait que commencer ! J'en ai d'autres encore des desserts à la fraise et rien que pour vous :) Alors on va commencer par ce crumble qui se prend d'alleurs pour un cobbler...enfin c'est ce que je trouve ! et...
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Hello ! Voici venue l'heure du nouveau Muffin Monday, le flambeau des "sous-bois" ayant été brillamment remporté par Marie Chioca du pétillant blog "Saines Gourmandises" (et pétillant, c'est peu dire... ! mais ceux qui me suivent régulièrement savent...
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