750 grammes
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Envie d'une recette simple, rapide, pour accomoder les coquillettes restantes de la veille ? Suiviez le guide ... :) Base 300 g de coquillettes précuites de la veille 3 œufs battus en omelette 50 g de petits pois 50 g de gruyère 100 g de jambon (ou dés)...

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Tag(s) : #Vite fait bien fait

Marie l’explique bien dans son livre : ceci n’est pas une version attrape nigaud du genre « j’ai planqué les lentilles dans l’gâteau, les enfants ni verront qu’du feu », mais un délice fondant à la texture dense et humide qui épatera plus d’un gourmand...

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Tag(s) : #Dessert

Oui, oui, vous avez bien lu : cuit en terrine !!! Verdict : fondant, moelleux, encore plus savoureux, un gros gâteau généreux en douceur, qui mérite qu'on lui laisse le temps de cuire ... et de refroidir pour le dévorer :) Base 3 blancs d’œufs 50 g de...

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Tag(s) : #Dessert

"Gâteau pas allégé du tout chez moi, contrairement à la version gourmande de VEB … En tout cas, merci VEB, ce fut un régal ! Et si vous voulez tout savoir, chez VEB, c'est beau, bon, gourmand, drôle, littéraire, musicale, tout pour que vous alliez y faire...

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Tag(s) : #Dessert

"Prunes rouges ou prunes jaunes, elles se dégustent à merveille en tarte, gâteau, gratin mais encore cobbler. Le cobbler c'est quoi : un dessert venu de l'autres côté de l'Atlantique, un dessert anglo-saxon et plus exactement, un lit de fruits juteux...

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Tag(s) : #Dessert

"Le coup de poker de Montecristo" Un cepo de 54 (diamètre de 2,14 cm) pour une longueur de 15 cm. La gamme "Open" de Montecristo signifie, ou signifiait, l’ouverture du marché avec les USA dans l’hypothèse de la levée de l’embargo Cubain par les Etats...

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Tag(s) : #Cave à Cigares

"Les abricots ornent depuis quelques semaines les étals des maraîchers. On les touche, les caresse, les hume, les presse légèrement pour juger de leur maturité car on ne veut surtout pas ramener dans notre panier un abricot pas mûr, mais acide, à la chaire...

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Tag(s) : #Dessert

Un brocolis qui s'ennuie tout seul au fond du bac à légumes ... Son destin est tout tracé : il finira sa vie au fond de gros muffins bien moelleux et savoureux ! @ vos moules ... Base pour 8 gros muffins 1 tête de brocoli 2 gros oeufs 3 cuillerées à soupe...

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Tag(s) : #Entrée