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Salade de Billes Duo 1

 

Base

 

1 melon bien mûr (genre charantais)

1/2 concombre

1 boule de mozzarella

1 poignée de feuilles de basilic

1 poignée de feuilles de menthe

2 petites tranches de jambon cru

Huile d’olive

Jus d’1/2 petit citron vert

Quelques zestes de citron vert

Sel et poivre au moulin

1 poignée de pignons de pins grillés à sec dans une poêle

 

Salade de Billes Duo 10  Salade de Billes Duo 20

 

Préparation

 

Couper le melon en deux et l’épépiner. Y prélever des billes à l'aide d'une cuillère parisienne. Faire de même avec le concombre et la mozzarella.

      Mettre les billes dans un saladier, ajouter les herbes fraîches et le jambon émietté. Saler, poivrer et assaisonner avec l'huile d'olive et le jus de citron vert. Parsemer de pignons de pins grillés à sec dans une poêle et servir bien frais après un passage au réfrigérateur. 

 

Salade de Billes Duo 2

 

-oOo-

 

Le MMM n°14 : c'est quoi ? (un petit clic sur le logo)

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      C'est le rendez-vous collaboratif lancé par Chris aux blogueuses tous les 1er lundi du mois. 

Alors si l'envie vous vient de cuisiner en musique, partagez le ... ICI :)

 

Le clip U2 “With or Without You”

Album The Joshua Tree (1987)

 

"The Joshua Tree est l’album qui a conquis les Etats-Unis (et le reste du monde … ET MOI). Avant cet opus, le groupe connaissait déjà un succès considérable, mais rien de comparable avec ce qui allait suivre The Joshua Tree. L’album s’est éloigné de la colère ouvertement exprimée de War et s’est attaché à produire un son plus subtil et plus raffiné. La qualité mélancolique et analytique de cet album capture U2 dans une phase de transition, alors que le groupe tente de se redécouvrir. Avec des chansons telles que « With or Without You, I Still Haven’t Found What I’m Looking For, Where the Streets Have No Name, In God’s Country et Running to Stand Still, cet album compte parmi les meilleurs de U2"

                                                                                             Lotis Erlevine - DEEZER

 

 

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