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Serai-je hors saison avec ma recette de radis ?La plupart des sites indique une récolte d’avril à juillet, or le radis rose ou « le petit radis de tous les mois » se cultive toute l’année (de mars à octobre) quelles que soient les conditions climatiques....
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Le chou fait sa star, en tout cas Delphine POCARD (ou si vous préférez « Miss Pat’ Cuisine bio et gourmande »), en a fait sa vedette dans son dernier ouvrage ! Et elle a assurément bien fait ! Car ce légume, qui n’a rien d’adorable ni de sweet ou cute...
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La pomme évoque l’automne, et pourtant la pomme est présente sur nos étals durant toute l’année. Mais comment est-ce possible ? Selon les variétés élevées en France (eh oui arrêtons de manger des pommes en provenance d’autres pays, la France en a produit...
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