"Légèreté, rondeur, élégance, sensations sucrées et fondantes, je vous offre la douceur d’une tartelette aux cerises confites au piment d'Espelette, plaisir d’une gourmandise dangereuse ..., accompagnée d'une petite figue en coque de chocolat parfumée...
Lire la suiteCupcakes aux Carottes & Panais
Après les blettes et le chou rouge , dans le cadre du défi "des légumes pour le dessert", voici le panais masqué … Il a beau faire partie des "légumes oubliés" il n'en est pas moins présent dans mes petits gâteaux. Le panais, ce tubercule blanc ivoire...
Lire la suiteLe Gâteau Basque e(s)t la Recette du Bonheur
"Et si en ce jour festif durant lequel on fête les mamans, je vous délivrais la recette du bonheur ? Pour cela vous devez cuisiner un peu tous les jours, mélanger de bons ingrédients sains et agréables, savoir doser agilement et avec tacte, et ne jamais...
Lire la suiteSavez-vous planquer les choux ? Boisson aux Myrtilles, Cacao et Chou Rouge
"Les enfants débordent d’énergie et voient leur journée défiler à travers diverses activités : coloriage, découpage, collage, peinture, lecture, autant d’amusements créatifs en intérieur à défaut d’une météo plus clémente pour faire du vélo, rollers,...
Lire la suiteGâteau à la Rhubarbe
"Nous habitons au pays de la rhubarbe ... je me devais donc de vous proposer à nouveau cette année une recette. Cette fois-ci pas de crumble, pas de clafouflan, ni de tarte meringuée, mais un gâteau à la semoule de blé fine garni de rhubarbe légèrement...
Lire la suiteMascarpone Maison ... c'est aussi simple que la Ricotta Maison !
"J'ignorais que faire son MASCARPONE pouvait être aussi rapide et facile ... alors je partage cette courte vidéo avec vous" Et parce que c'est vous, en prime LA RICOTTA MAISON Bonne Semaine et Toutes et à Tous de la part de Madame Cuisine et Monsieur...
Lire la suiteFinancier Géant aux Fraises
J'adore les financiers, alors comment résister à l'envie suscitée par le très beau blog de Séverine "Gourmandizzz et compagnie" à la lecture de ce billet extrêmement gourmand ? Géant ! C'est le mot qui convient et qui me vint immédiatement à l'esprit...
Lire la suiteFlan aux Blettes
"Tout le monde connaît le gratin de blettes, la tartes aux blettes, la tourte aux blettes, mais connaissez-vous le flan aux blettes ? Merci Veb pour cette petite alternative aux blettes que tu as bien voulu partager ici ... C'est tellement vite fait,...
Lire la suitePancakes aux Fraises
"C’est en me promenant (une fois de plus) chez Sweety, que j’ai eu une folle envie de fraises … et de pancakes ! C'est d'sa faute ... Et le pire dans tout çà c'est que je n'avais pas la mini poêle de Jenny, moi !!! Alors comment ai-je fait ? A vos commentaires...
Lire la suitemOntre mOi d'Où tu blOgues ...
... et je te dirai qui tu es ! Delimoon organise un petit jeu fort sympathique ... Il s'agit de photographier l'endroit d'où vous bloguez ! Chez Cuisinetcigares ce sera donc devant un aquarium d'eau douce avec des poissons de la famille des cichlidés....
Lire la suiteBar au Fenouil et son Pesto aux Herbes et aux Agrumes
"Un bon petit plat mijoté en cocotte, coloré, gai, savoureux, Pour nous ce fut le bar, et pourquoi ne pas essayer avec le St Pierre ou la daurade ?" Ingrédients 2 bars vidés, écaillés, et coupés en gros tronçons 1 gros bulbe de fenouil 1 citron vert 1...
Lire la suitePetits Cakes de Maïs au Miel et au Citron
sac en vente chez The S Collection (idéal pour faire ses petites courses au marché ...) Que faire avec des citrons généreusement offerts par une personne qui m’est très chère ? Bon d’accord il n’y avait pas que des citrons dans ce grand colis venu de...
Lire la suiteMises à l'Honneur # 8 ...
... ou ma meilleure façon de vous remercier pour votre confiance et votre fidélité ! Jeanne a réalisé la fameuse brioche express La table de Jeanne Cuisinetcigares ☼ ☼ ☼ ☼ Princesse Oser a osé s'attaquer au sublime gâteau clémentines, amandes et coco...
Lire la suiteUn légume dans mon Dessert ou Ma Tourta de Blea Nissarda
"La tourta de blea nissarda ou la tourte de blettes niçoise est une pâtisserie locale ... niçoise ! Avec le nouveau défi du mois de mai " des légumes pour le dessert ", j'ai décidé de cuisiner la blette ou bette en version sucrée ! Cette tourte se prépare...
Lire la suiteQuiche aux Epinards
" Pourquoi résister puisque ma petite Alex et moi on adore les épinards. Il devint donc évident que cette recette aperçue chez ma grande copinaute Venzecia du blog chouchou "Un Amour de Recettes" allait finir dans nos assiettes ... A mon tour de vous...
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