D’abord un amusement : épater les invités, jouer aux devinettes ! Ensuite la recherche de nouvelles saveurs, textures et couleurs pour en faire des desserts originaux.Enfin, privilégier le côté sain, allégé en sucre, parfois gluten free, voire même végétarien...
Lire la suiteOeufs de Pâques teintés naturellement
Bientôt Pâques ! Alors m’est venue une folle envie de réaliser cette année mes oeufs teintés naturellement… c’est à dire sans aucun produit chimique mais uniquement à l’aide d’ingrédients naturels tels que légumes, épices ou même fruits. J’ai employé...
Lire la suiteBrioches sans beurre (à l’Avocat) fourrées à la Confiture de Mûres Sauvages
Les gagnants trouvent des moyens, les perdants des excuses. -Franklin Roosvelt Avocat et Mûres Sauvages... Sans ironie, je découvre à l'instant la nouvelle recette de Sandrine ! Et pour celles et ceux qui ont suivi notre "actu" ces dernières semaines,...
Lire la suitePlus fait douceur que violence...
Et Jean de La Fontaine a raison. C'est encore moi, Michel, qui vous écris pour d'abord adresser un grand Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent depuis notre précédant article concernant un événement que notre famille a subie et que l'on ne...
Lire la suiteGustagora : le traiteur qui s’est mis au goût du net !
C’est les vacances !... restons connectés ! C’est l’été, je ne vous apprends rien, au regard des chaleurs estivales qui sévissent à travers tout le pays et qui nous motivent plus à passer derrière le barbecue que derrière le fourneau de notre cuisine...
Lire la suiteUNE BONNE ANNÉE 2015 !
Bienvenue dans cette Nouvelle Année ! 2 x + de joie 0 souci 1 méga bonne santé 5 tonnes de bonnes nouvelles ! 2015 sera une excellente année : ) Mme Cuisine et M. Cigares
Lire la suiteMme Cuisine et M. Cigares vous souhaitent un très beau NOEL 2014 !
Yummy Magazine, le n°20, avec vous pour les Fêtes !
Un nouveau numéro spécial fêtes ! Un numéro où les produits tels que la Saint Jacques, l'huile d'olive, le chocolat font le buzz ! Des recettes regroupées par thème, des recettes de pommes de terre en robes de fêtes, des boules de Noël qui se mangent,...
Lire la suiteMonsieur Cigares présente SEASONS à Paris en direct au SIAL
SEASONS : Créativité Culinaire sur le Web . Ce lundi 20/10 à 18h00 , rencontrez à Paris celles et ceux du monde entier qui créent et amènent l'innovation dans votre assiette ! + Michel Reibel de + Cuisine et Cigares et + WEBKISS* for Branding , Alsacien...
Lire la suiteUn nouveau modèle économique entre Food Bloggers et Industries Alimentaires !
Nous organisons le premier Meeting international par Google Hangouts On Air, entre Food bloggers et Industries alimentaires ce Jeudi 25/09/2014 à 18h00. Michel Reibel de Cuisine et Cigares et WEBKISS* for Branding , Alsacien et un peu Australien et Azlin...
Lire la suiteLe bureau magnifique
Crédits photo - Le bureau magnifique Chaud devant à Paris et Marseille, mangez varié, mangez sainement et chic ! Chaud Devant est dédié au service aux entreprises et propose une large gamme de prestations culinaires: plateaux repas, buffets, cocktails......
Lire la suiteRecettes et "Recettes" : si l'on parlait un peu "chiffres" ?
Comment vous dire... merci ? Nous venons d'analyser les chiffres liés au classement de notre blog Cuisine et Cigares et disons le clairement, sa progression impressionnante sur les trois derniers mois au rang de Top Blog en Europe et Francophonie témoigne...
Lire la suiteVoulez-vous faire un voyage fabuleux (et gratuit) ce soir avec Monsieur Cigares et Savour the Flavour ?
Et c'est reparti pour un tour, cette fois-ci en Grèce , à Thessaloniki soit 500 kms au Nord d'Athènes (cliquer ici pour voir sur carte). Ce soir je ne cuisine pas, mas je suis l'un des panélistes du Show d'Azlin Bloor. Nous vous amenerons chez nos amis...
Lire la suiteLes blogueuses et les blogueurs culinaires ont un talent social utile !
Recette Crème d'Asperges Vertes et Blanches au Flan de Morilles Il est Alsacien, un peu Australien aussi et il cuisine en direct depuis son blog en interaction avec le monde entier... c'est une première mondiale ! Depuis plus de 10 ans, Monsieur Cigares...
Lire la suiteINEDIT : Monsieur Cigares en Cooking live avec Azlin Bloor (UK)
Rendez-vous ce dimanche 18 MAI à 21h00 sur cette page-ci pour un show mondial unique et EN DIRECT ! Monsieur Cigares va réaliser la recette de Crème d'Asperges vertes et blanches au flan de morilles. Eh oui ! C'est une première dans l'histoire du blog...
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