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"L'hiver est bien là, mais nous trouvons du réconfort dans nos marmites où mijotent de bons petits plats colorés, gais et savoureux" Base 4 souris d’agneau 1 orange bio 1 oignon rouge 6 carottes 6 gousses d’ail 3 càs de miel (si possible de romarin) 1...
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"Succomber pour ces petits biscuits sans beurre, sans gluten, tendres et goûteux, qui semblent s'embrasser assemblés ainsi par deux avec une ganache très très choco ... une délicieuse gourmandise" Base 250 g de poudre de noisettes (torréfiée 10 mn au...
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"Ainsi flan flan flan, les petites gourmandises ..." Base 65 cl de lait entier Zeste d’un citron 100 g de sucre en poudre 1/2 càc de cannelle 4 jaunes d’œufs 25 g de maïzena Préparation La préparation est identique à celle d’une crème pâtissière. Mettre...
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Le 17 Août, j’étais contactée par Marie du blog From The Sun With Love . Nous suivions nos blogs respectivement depuis quelques mois déjà, et voilà qu’elle me parle de son projet : "la Box des blogueuses". L’idée était de réunir quelques blogueuses, et...
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"La galette des rois, la brioche des rois, la couronne des rois … et pourquoi pas ... ... LE CHAUSSON DU ROI (et sa petite fève cachée au fond de la chaussette) … Une galette en chausson fourrée de pommes caramélisées et de crème d’amande. Voici donc...
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"L’indétrônable Double Corona" (Havanoscope 2012 Le Point.fr ) Un cepo de 49 (diamètre de 1,94 cm) pour une longueur de 19,4 cm. Voilà une vitole Cubaine de belle exécution, offrant à cru des touches d'érable et de bois mêlées. Le premier tiers offre...
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"Et comme promis, après la petite choucroute , la belle strasbourgeoise dévoilée par M. Cigares. Avec le magret de canard dans ce plat, prenez un tout autre envol dans la gastronomie française et ici, en l'occurence, Alsacienne ... C'est à la table du...
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Deux défis en Un : Les Rois des Régions et les Rois de l’Imagination Souvenez-vous de mon article " une recette cuisinetcigares gagnante chez recettes.de ", dans lequel je vous détaillais l’existence du site "recettes.de" et les défis lancés chaque mois...
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"Merci à Cathy et à Eric pour cette recette de gâteau de notre enfance. Si vous souhaitez vous aussi replonger dans vos souvenirs aux goûts de sucre candi, retrousser vos manches et mettez vous derrière vos fourneaux ... et n'ouliez pas de faire un petit...
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