Cuisine et Cigares

Tout est de saison : l’orange, la butternut, les carottes, un nuage de chamallow dans un mug de chocolat chaud au coin du feu, et un gros bout de quatre quart réconfortant avec cette délicieuse confiture d’orange et de butternut inside :) Dernier jour...

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Tag(s) : #Dessert

Tout le monde a déjà réalisé au moins une fois dans sa vie une crème brûlée (en tant que blogueur(se) culinaire…) mais la question est “dans quel contenant l’avez-vous présentée” ? Pour cuisinetcigares ce sera un ananas comme vous pourrez le découvrir...

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Tag(s) : #Dessert, #Concours

Je ne sais pour vous, mais aussi loin que je me souvienne étant enfant, la pomme ou la poire a toujours été pour moi le fruit qui annonce l’automne. Evidemment, que vous allez me dire, et pourtant certaines pommes sont déjà mûres vers la fin de l’été…...

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Tag(s) : #Dessert

Et un été indien qui vient de se terminer… Alors par pure nostalgie pour ces dernières semaines, durant lesquelles je me prélassais de temps en temps au soleil, bien calée au fond d’un transat, je décide de publier cette recette à base de… pastèque !...

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Tag(s) : #Dessert, #Articles sponsorisés

Dans mon billet précédent, je vous décrivais sommairement un nouveau livre de chez Terre Vivante intitulé “Cheesecakes du jardin” et vous dévoilais une recette fleurie et gourmande “un cheesecake à la rhubarbe et fleurs de sureau”. Viane, tu semblais...

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Tag(s) : #Dessert, #Articles sponsorisés

UN CLIC sur les photos et c'est encore plus "bô" ! Faites défiler... Vous aimez les cheesecakes, ces fameux gâteaux au fromage surmontant une croûte de biscuits émiettés ? Personnellement, sans plus… mais lorsque j’ai feuilleté une des dernières nouveautés...

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Tag(s) : #Dessert, #Articles sponsorisés

Je vous avais prédis une recette à base de rhubarbe dans mon dernier article, et bien voilà qui est fait ! Sans regret et tellement bon, que je l’ai déjà réalisée plusieurs fois (tant qu’il y aura de la rhubarbe… :) Et comme l’heure est au recyclage,...

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Tag(s) : #Dessert

Oui, il est vrai que les fraises et la rhubarbe sont au rendez-vous sur nos étals (et moi qui vous propose encore des pommes en desserts…). Eh bien soit, tant pis, les pommes chez moi c’est toute l’année ! Promis, dans la prochaine recette il y aura un...

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Tag(s) : #Dessert, #Vite fait bien fait

Parce que le chou rouge est toujours d’actualité sur nos étals (et pas que lui d’ailleurs…), je profite de cette recette pour vous suggérer de concocter un légume d’hiver mais en recette “cool” où la tranche de pain est votre assiette, et qui plus est...

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Tag(s) : #Vite fait bien fait

Quoi de plus évident pour une chocoladdict que de faire un petit come back avec un gâteau au chocolat, d’autant plus que Pâques pointe le bout de son nez (et les giboulés avec… :)) Et comme l’hiver fut un peu rude et surtout trop long, rien d’étonnant...

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Tag(s) : #Dessert, #Articles sponsorisés

En retard pour la galette des rois, légèrement en avance pour la chandeleur, mais encore à l'heure pour vous souhaiter une belle année 2018 :)... mais vous ne m’en voudrez certainement pas puisque je viens vous présenter mes meilleurs voeux avec une belle...

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Tag(s) : #Dessert

Bien qu’en hiver depuis quelques jours, cette recette Marie l’a classée dans la rubrique “Recette d’Automne” de son dernier ouvrage “La cuisine bio du quotidien”. En fait elle se prépare tout aussi bien en regardant tomber les flocons que les feuilles...

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Tag(s) : #Entrée, #Articles sponsorisés

J’ai pensé que vous auriez envie, tout comme moi, d’un peu de douceur…. alors quoi de mieux que de belles, grosses et généreuses meringues préparées façon Ottolenghi ! Ottolenghi…. Vous connaissez ? Non ?! moi non plus… jusqu’à ce que… Mais qu’ont elles...

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Tag(s) : #Vite fait bien fait

Un légume bien de saison mais préparé en sorbet un peu granuleux, ce qui pourrait laisser croire que l’on cherche à se rafraîchir… quelle hérésie ! avec une météo régionale qui vacille entre 4°C le matin et 9°C pour les maximales en journée !!! Donc si...

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Tag(s) : #Dessert

Quand ma soeur a eu la bonne idée de me préparer une belle corbeille de petites tomates romaines de son jardin, je me suis réjouie d’avance pour les préparer confites ! Quelle délicieuse idée ai-je eu à ce moment là :) Il ne nous restait plus qu’à prévoir...

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Tag(s) : #Vite fait bien fait