/image%2F0932270%2F20141123%2Fob_aca286_avatar-450x450.png){kind=avatar}
C’est parti pour de bon, les pissenlits prolifèrent sur les chemins, dans nos potagers, dans les prés, de vraies petites étoiles jaunes parsemées dans un écrin de verdure. Elles annoncent enfin le printemps ! Tout est bon dans le pissenlit, des feuilles...
Lire la suite
Cette délicieuse recette, je la dois à ma chère Diane de "La Médecine Passe Par La Cuisine", un blog tenue par une charmante maman de 4 chocolatines, dans lequel elle partage ses recettes de vie et de tous les jours, mais aussi ses nombreux coups de coeur,...
Lire la suite
Ahh ! moi et cette fâcheuse tendance à toujours venir après, après les événements, après les autres, après la mode, que voulez-vous je ne suis pas un mouton ! J’aime bien faire plaisir, et je dirais même « faire beaucoup plaisir », mais je n’aime pas...
Lire la suite
Nous avons eu cette formidable chance de trouver un coin de bosquet tapissé de violettes odorantes. Nous l'avons bien entendu respecté, dans l'optique et l'espoir de les retrouver au même endroit l'année prochaine. Elles furent donc r amassées en abondance,...
Lire la suite
Cobbler au chocolat ! Histoire de vous donner un avant-goût de Pâques ;-) Comment ? Vous ne connaissiez pas ? Vous ne connaissez que les cobblers aux fruits ? Rassurez-vous, moi non plus... jusqu'à ce que je découvre cette recette sur le web. D'ailleurs...
Lire la suite
Une folle envie de douceur, de moelleux, de sucré, avec peu d'ingrédients mais beaucoup de gourmandise ! Vite, vite, vite, ce fut le mot d'ordre pour assouvir mon besoin pressant de sweetness..and more ! :p (grand sourire car çà me fait penser à quelqu'un......
Lire la suite
20 mars 2015 ! une date dont on se souviendra : l’euphorie d’une éclipse le jour du printemps ! Je l’ai fêté avec du soleil plein mon assiette, la mangue ne s’étant pas éclipsée, elle, mais peut-être tout de même un peu trop rapidement à mon goût au fur...
Lire la suite
Depuis l'année dernière, Patou de "Karibo Sakafo" cuisine pour l'endométriose ; elle décide donc de cuisiner des recettes jaunes, sa façon à elle d'apporter sa pierre à l'édifice ! Pourquoi le jaune... parce que c'est la couleur des différents mouvements...
Lire la suite
Si je vous dis "recettes détox", combien d'entre vous les associe à la privation, ou encore au fait de devoir manger uniquement des légumes cuits à la vapeur, et de devoir s'en tenir à un calendrier strict qui fait tourner tout régime au cauchemar ? Je...
Lire la suite
Mais de quoi nous parle-t-elle ? Le "tôt fait" est un terme désignant toutes sortes de pâtisseries, composées principalement de farine et de sucre mêlés avec des œufs battus et qui, bien évidemment, se réalisent très vite. On l'appellerait couramment...
Lire la suite
Comment trouvez-vous la butternut, cette cucurbitacée en forme de poire, à la chair bien orangée, appelée également "douxbeurre" (précurseur comme nom, non ? :), au doux parfum sucré ? Moi, je l'adore, c'est d'ailleurs ma courge musquée préférée ! Alors...
Lire la suite
Parfois, il est des fêtes sur le calendrier qui nous rappellent bien des souvenirs et c'est dans ces instants là que nos pensées vont vers ces êtres chers qui ont partagé ces moments magiques et inoubliables avec nous. Mardi-Gras en fait partie... Ma...
Lire la suite
On trouve pléthore de recettes de gâteaux magiques sur le net (et même dans des livres maintenant !). Vous connaissez ?! Mais si, ce fameux gâteau d’une seule pâte mais avec 3 couches au final ! Bref rien de bien original en soit, mais depuis le temps...
Lire la suite
Que diriez-vous d’une petite douceur chocolatée contrebalancée entre la Bretagne et la Corse ? La Bretagne par la présence de la farine de sarrasin et la Corse de par la farine de châtaignes. Viennent alors s’ajouter à cela de délicieuses noisettes moulues...
Lire la suite
Ingrédients 90 g de poudre d’amande 60 g de farine 170 g de sucre glace 160 g de blancs d’œufs 160 g de beurre Clémentines corses confites : pulpes et écorces Quelques quartiers de clémentines corses Préparation Faire bouillir le beurre jusqu’à ce qu’il...
Lire la suite
