Je vais vous raconter une histoire… il était une fois un livre : "Graines Céréales & Légumes secs" de Molly Brown" Un jour, Sécotine du blog "Sécotine fait sa maligne" est tombée sous le charme d’une de ses recettes : "Mijoté épicé de courge, pois chiches...
Lire la suiteCake des Îles Mangue et Citron vert {et le récapitulatif de vos recettes au concours "apéros-buffet"}
Vous avez été nombreux à participer au concours Terre Vivante "Apéros-buffet" pour gagner un livre et je vous en remercie ! Je vous laisse découvrir vos 40 recettes à la fin de ce billet, un récapitulatif pour vous rendre hommage, vous qui avez tant fait...
Lire la suiteEt si vous me montriez votre plus belle recette d'apéros ou de buffet ? {encore un concours inside [concours clôturé]}
Souvenez-vous, ce n'est pas si lointain, c'était à peine le mois dernier, je vous proposais de gagner le livre de Frédérique Chartrand "Je cuisine bio, rapido, presto" aux éditions Terre Vivante. Eh bien, que diriez-vous de réitérer la petite opération...
Lire la suiteMuffins aux pépites de chocolat et au coeur cacahuète pour le MMM n°29
On est le premier lundi du mois :) Grand sourire de ma part, car il est synonyme du Monday Music Miam ! Alors sans plus tarder, pour vous rendre ce lundi matin chaleureux et plaisant, je vous propose de partager avec moi un petit café accompagné de ces...
Lire la suiteTarte au Chou rouge, Pommes et Noix
Improbable mais vrai ! Ma troisième recette salée consécutive ! Qui aime les choux ? Le chou vert, le chou fleur, frisé, de milan, kale, blanc, rave, de bruxelles, de chine, de choucroute, de mer (bah oui çà existe et même qu'on l'appelle seakale !),...
Lire la suiteTagliatelles et pestos en rouge & noir pour Halloween !
Elle vous inspire vous la fête d'Halloween chaque année ? Finalement c'est à chaque fois l'occasion de découvrir de nouvelles recettes drôles, amusantes, originales, mais parfois également de mauvais goût ! Quelques pâtes colorées et un bon pesto maison...
Lire la suiteGâteau de Cannelloni aux Epinards et Ricotta {et le nom du gagnant}
Ouff ! Aujourd'hui je me pose un peu, avec vous, juste pour partager une recette.... salée ! Eh oui, vous avez bien lu : saaaaalée :) (J'avais bien remarqué que les recettes sucrées se succédaient... sans trop laisser de place aux plats salés !) Je me...
Lire la suiteMonsieur Cigares présente SEASONS à Paris en direct au SIAL
SEASONS : Créativité Culinaire sur le Web . Ce lundi 20/10 à 18h00 , rencontrez à Paris celles et ceux du monde entier qui créent et amènent l'innovation dans votre assiette ! + Michel Reibel de + Cuisine et Cigares et + WEBKISS* for Branding , Alsacien...
Lire la suiteBio, rapido, presto ces Flanbyo végétaux, si moelleux, au caramel & un Concours {un livre à gagner} - [Concours clos]
Aujourd'hui, mon billet sera 100% bio, avec une recette rapido, presto, qui vous fera retomber en enfance :) D'ailleurs à ce propos, un grand merci à ma grande Alexandra (11 ans tout de même), qui m'a gentiment prêté son doudou (qui au passage a son âge,...
Lire la suiteUn gâteau d'Anniversaire au Yaourt & aux bonbons, fourré à la banane et le MMM n°28
Septembre, le mois des anniversaires chez cuisinetcigares :) Alors ce fut un bon, beau et gros gâteau au yaourt, fourré à la crème de banane, couvert de tendre chocolat, immaculé de bonbons fondants, croquants et colorés ! Et puisque nous sommes le premier...
Lire la suiteMuffins Streusel aux Noisettes et Groseilles dans le dernier Yummy Magazine N°19
Pour 6 gros muffins : Les muffins 60 g de beurre 8 cl de lait 80 g de farine 120 g de poudre de noisettes 100 g de sucre cassonade 1/2 paquet de levure chimique 2 œufs 120 g de groseilles Le streusel 75 g de farine 30 g de poudre de noisettes 50 g de...
Lire la suiteUn nouveau modèle économique entre Food Bloggers et Industries Alimentaires !
Nous organisons le premier Meeting international par Google Hangouts On Air, entre Food bloggers et Industries alimentaires ce Jeudi 25/09/2014 à 18h00. Michel Reibel de Cuisine et Cigares et WEBKISS* for Branding , Alsacien et un peu Australien et Azlin...
Lire la suiteLe bureau magnifique
Crédits photo - Le bureau magnifique Chaud devant à Paris et Marseille, mangez varié, mangez sainement et chic ! Chaud Devant est dédié au service aux entreprises et propose une large gamme de prestations culinaires: plateaux repas, buffets, cocktails......
Lire la suiteMoelleux aux Figues et son Crumble Streusel aux Noisettes
Vous l'avez vu venir vous ? Qui ? Ben l'automne ! C'est pour très bientôt pendant que d'autres claironneront qu'il est déjà là depuis plusieurs semaines ! N'empêche qu'ils ont peut-être raison de le penser : feuilles au sol, champignons dans les bois...
Lire la suiteDumplings hongrois (ou Knedle) farcis aux Quetsches
J’aime bien voyager et surtout en cuisine. Le Japon, l’Italie, l’Espagne, la Norvège, la Suède, le Maroc, l’Inde, et j’en oublie… mais aujourd’hui je vous emmène en Hongrie ! J’ai découvert cette recette à l’occasion du KKVKVK qui se déroulait alors chez...
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