Puisqu’on est sur un blog culinaire, sachez que durant tout le mois d’Octobre Rose, 25 millions de sachets pour baguettes de pain ont été distribués par 14 000 boulangers dans 48 départements avec les messages suivants inscrits dessus : « Le dépistage...
Lire la suiteTartelettes aux Pommes caramélisées like Apple Pie Cookies
Un petit clic sur l'image pour faire défiler un diaporama :) J'adore le printemps, j'adore l'été ! Quoi de plus plaisant que de pouvoir laisser portes et fenêtres ouvertes en journée et jusque tard le soir... Quel bonheur de pouvoir entreprendre de longues...
Lire la suiteSpirale Briochée à la crème pâtissière et aux Nectarines
Vous allez croire que j'ai trouvé cette recette dans le dernier livre de Marie Chioca & Delphine Paslin ? Eh bien non, car je l'avais faite bien avant la sortie du livre, et pour être entièrement franche avec vous, du temps des nectarines ^^ Cela ne m'empêchera...
Lire la suitePain Express et Magique avec le petit lait
D'abord, il y a eu cette brousse faite maison qui me procura non seulement un fabuleux fromage, mais également 60 cl de petit-lait, dont la moitié me permit de réaliser de délicieuses brioches. Ensuite j'ai eu envie de réaliser un pain avec les 30 cl...
Lire la suiteOeuf cuit au four dans son Avocat
Détox ou paléo, voire les deux en même temps, toujours est-il que ce plat, très apprécié au petit-déjeuner, vous fera découvrir le crémeux de la chair d'avocat cuite au four associée à la douceur des oeufs. Si vous aimez les oeufs au petit-déjeuner, cette...
Lire la suiteBiscuits Courgettes - Amandes et Farine de Coco
Les filles, vous avez été nombreuses à ne plus savoir où donner de la tête avec vos récoltes gargantuesques de courgettes cette année ! J'avoue, la courgette s'est particulièrement bien développée dans nos jardins cet été... Vous avez été tout aussi nombreuses...
Lire la suiteClafoutis salé aux Tomates cerises, Olives et Orties
Ce délicieux clafoutis, nous l'avions dégusté cet été, lorsque les fleurs des champs envahissaient les parterres, au milieu des prés et en bordures des chemins. On va dire que j'ai mis le temps à le publier... Les orties sont toujours présentes et de...
Lire la suitePêches grillées au miel et le MMM n°39
Fidèle au Monday Music Miam depuis le n°14, il m’a été très gênant de zapper l’édition du mois d’Août ! Mais me voilà de retour et fermement décidée à participer à cette nouvelle parution pour la rentrée. Il y aura de la douceur, beaucoup de douceur dans...
Lire la suiteAubergines au four façon Pizza - figues, tomates cerises, mozza, parmesan, basilic
On aime la pizza, qu’elle soit fine et croustillante, ou épaisse et moelleuse, la pâte à pizza promet toujours un repas sympathique partagé en famille ! En tout cas chez nous :) Mais et si pour une fois, on se passait de la dite pâte à pizza ? Et si pour...
Lire la suiteGaspacho Pastèque, Concombre, Citron Vert, Poivron, Gingembre, Tomates et Basilic
En Alsace, il fait encore chaud, très chaud ! Mais pour combien de temps encore... ? Alors, je me dépêche de vous délivrer cette délicieuse recette (tant qu'il y a encore des pastèques sur les étals), pour vous permettre de vous rafraîchir avec une bonne...
Lire la suiteBrioches sans beurre (à l’Avocat) fourrées à la Confiture de Mûres Sauvages
Les gagnants trouvent des moyens, les perdants des excuses. -Franklin Roosvelt Avocat et Mûres Sauvages... Sans ironie, je découvre à l'instant la nouvelle recette de Sandrine ! Et pour celles et ceux qui ont suivi notre "actu" ces dernières semaines,...
Lire la suitePlus fait douceur que violence...
Et Jean de La Fontaine a raison. C'est encore moi, Michel, qui vous écris pour d'abord adresser un grand Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent depuis notre précédant article concernant un événement que notre famille a subie et que l'on ne...
Lire la suiteIl faut boire… buvons de l’Eau Aromatisée ! Pastèque, concombre, citron, menthe…
Aujourd’hui, pas vraiment une recette, mais de bons conseils et si déjà on y est, un petit verre à boire mais que pour se faire du bien, et pour faire du bien à son corps ! Et puis tout le monde sait qu’avec ces fortes chaleurs, il est plus que conseillé...
Lire la suiteLassi Indien à la Mangue
Quand il fait trop chaud pour allumer un four, on pense indubitablement à se préparer des gourmandises fraîches, très fraîches ! Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt qui se boit toujours très frais ! Le gros avantage, c'est de pouvoir y...
Lire la suiteSalsa de Tomates dans son Avocat grillé et sa Confiture de Concombre à la Vanille
Chose promise, chose due, ma chère Perrine, voici ma nouvelle participation à ton concours pour les 3 ans de ton blog et qui consiste à concocter une recette qui nous ressemble sur le thème " Cuisinez à la confiture" ! ET JOYEUX ANNIVERSAIRE PERRINE !...
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