/image%2F0932270%2F20141123%2Fob_aca286_avatar-450x450.png){kind=avatar}
Top articles
-
Salade de Fruits d’Eté au Thé vert à la Menthe
"Une salade estivale et colorée, rafraîchie à la menthe" J'ai hâte de déguster à nouveau cette assiette aux saveurs estivales dès que les fruits seront enfin bien mûrs et à portée de main dans le jardin. C'est un mélange de couleurs, un mélange de saveurs...
-
Que du Bon à Savoir ... Suivez-moi !
Je vous parlais déjà du dernier Yummy Magazine ICI, aujourd'hui je vous montre de plus près la recette vidéo intégrée, et spécialement conçue pour le magazine, par Antonella & Réginald de One minute cooking. Comment la regarder ? En cliquant sur la page...
-
Quai d'Orsay - Robusto Embajador
"Un Havane petit et trapu" Cepo de 52 (diamètre 2,06 cm) pour 11,5 cm de longueur. Production : 1.000 boîtes "SNB" numérotées de 25 modules (pour la France). Tirage copieux, mais pas trop riche. Arômes onctueux de mélange terreux et boisé. Régulier et...
-
Madeleines à la crème de marrons
"Des madeleines moelleuses et parfumées, qui régalent les palais avec la douceur de la crème de marrons" Base 3 œufs 120g de farine 80g de sucre 120g de beurre ½ sachet de levure De la crème de marron Préparation Dans un récipient mélanger le beurre fondu...
-
Macanudo - Trompeta
" Une forme originale et des arômes étonnants " Un cepo de 60 (diamètre de 2,38 cm) pour le pied et de 40 (diamètre de 1,58 cm) pour la tête. Avec une longueur de 12,7 cm et présenté dans une boîte adaptée à sa forme de trompette, ce module se situe entre...
-
République Dominicaine - Macanudo 1968 Gigante
"Un assemblage Dominicain unique et séduisant" Un cepo de 60,5 (diamètre de 2,4 cm) pour une longueur de 15,2 cm. C'est en 1968 que la marque Macanudo fut créée par Ramon Cifuentes, légendaire Maître cigarier cubain de Partagas. La marque a été lancée...
-
Terrine de chocolat noir intense
"Noir intense et croquants de spéculoos et pistaches vertes et la douceur de chamallows tendres" Base 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 1 œuf 100 g de spéculoos Chamallows 30 g de pistaches vertes émondées entières Préparation Faire fondre au bain-marie...
-
Petits Gâteaux aux Fraises Tagada et leur crème toute rose
Ce mois-ci, un double défi puisque le jury d’avril a décidé de nous faire un poisson d’avril (qui n’en fut pas un ...) avec son défi « Insectes » et de rajouter un défi « Arc en Ciel » . Cette recette relèvera les 2 défis : le défi arc en ciel pour sa...
-
Gâteau à la Rhubarbe
"Nous habitons au pays de la rhubarbe ... je me devais donc de vous proposer à nouveau cette année une recette. Cette fois-ci pas de crumble, pas de clafouflan, ni de tarte meringuée, mais un gâteau à la semoule de blé fine garni de rhubarbe légèrement...
-
Montecristo - 520 Edition Limitée 2012
"Le cigare en mémoire de Christophe Colomb" Un cepo de 55 (diamètre de 2,18 cm) pour une longueur de 15,5 cm. Le Montecristo 520 commémore les 520 ans de la découverte du tabac à Cuba par Christophe Colomb. Ce magnifique Maravillas n°3 est habillé d’une...
-
"Cuisine et Cigares" dans Yummy Magazine n°9
"Connaissez-vous Yummy Magazine ? " C'est un magazine électronique, gratuit et collabratif des blogueurs culinaires, géré par une yummy team qui s'évertue à rendre le magazine toujours plus gourmand et attractif. Pour consulter tous les magazines déjà...
-
Gâteau de Macaronis
"Un plat qui enchante essentiellement les enfants ! ..." Base 200 g de macaronis 70 cl de lait 1 petit poireau 2 œufs entiers 100 g de gruyère 100 g de dés de jambon Quelques tranches de jambon fumé Sel, poivre au moulin et épices Préparation Préchauffer...
-
LA recette inoubliable ...
Claudine du Blog " Cuisine de Gut " organise un concours en partenariat avec " CréerMonLivre.Com ". Il s'agit de proposer LA recette qui me paraissent suffisament inoubliable pour souhaiter la voir publiée dans un livre de cuisine. Alors je ne créerai...
-
Travers de Porc Sauce Barbecue
"Un petit rayon de soleil, et le roi des barbecues s’est invité à notre table : Ces travers en grillades ont fait le bonheur des petits et des grands : à s’en lécher les doigts" Base Travers de porc frais Steak de cœur de bœuf Petits cœurs de volailles...
-
Crumble sur Panna Cotta tout Chocolat en pot de fleur
"Les petites fleurs printanières ont pris racines dans mes pots de terre crumble chocolat puis nous avons déterré la panna cotta à coup de pelles de cuillères" Base pour 5 verrines jardinières Panna Cotta au chocolat 50 cl de crème fleurette (ou 30 cl...
-
Le Muffin Monday en Vacances ...
Non, Le Muffin Monday #38 ne s'arrête pas, il est tout simplement en vacances pour quelques semaines ... :) Souvenez-vous : Le trio gagnant du MM précédent, à savoir By acb 4 you Mes ptits plats dans les grands Cuillère et saladier nous proposait le thème...
-
Mise à l'Honneur n°9
Un grand MERCI à toutes et à tous, c'est à chaque fois une belle récompense de découvrir mes recettes chez vous ! (un petit clic sur chaque photo pour atteindre la recette) Andréa a craqué face au fameux fondant chocolat noir et poivron rouge Le renard...
-
Fusilli Lunghi, Pesto Noir au Chorizo Ibérique
"De longues pâtes torsadées sous une légère robe noire : en somme une robe de saison pour la haute couture de la pâte ; j'ai nommé GAROFALO " Notre participation au concours "Cuisinez la pasta avec Garofalo et gagnez un dîner pour deux personnes" L'inspiration...
-
Un Apéro Gourmand : Tartare Tomates Ricotta, Gaspacho Petits Pois Menthe, Cocktail Fraises Pommes,
Pour moi, un apéro quand j'ai le temps de bien le préparer se doit d'être gourmand ! C'est pourquoi je trouve que la nouvelle équipe du jury du mois de juin pour le défi de "recettes.de" a parfaitement bien trouvé le titre du dernier thème "Un Apéro Gourmand"...
-
Potimarron glace coco et piment d'Espelette
"Simple et savoureux pour une sensation chaud & froid des plus appréciables." Base 600 G de potimarron 1 CàC d'huile d'olive 1 pointe d'ail 15 CL de fond de volaille sel et poivre Glace coco Piment d'Espelette Préparation Détailler le potimarron en petits...
-
Mises à l'Honneur # 8 ...
... ou ma meilleure façon de vous remercier pour votre confiance et votre fidélité ! Jeanne a réalisé la fameuse brioche express La table de Jeanne Cuisinetcigares ☼ ☼ ☼ ☼ Princesse Oser a osé s'attaquer au sublime gâteau clémentines, amandes et coco...
-
Biscuits Noisettes et Ganache Chocolat
"Succomber pour ces petits biscuits sans beurre, sans gluten, tendres et goûteux, qui semblent s'embrasser assemblés ainsi par deux avec une ganache très très choco ... une délicieuse gourmandise" Base 250 g de poudre de noisettes (torréfiée 10 mn au...
-
Mini Pavlova aux Fraises
"Comme annoncé la veille, on prend les mêmes ingrédients que pour l' Eton Mess , et on obtient une nouvelle recette : une Mini Pavlova aux Fraises" Base La meringue 2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre 75 g de poudre de noisettes 15 g de farine 250...
-
Petites Meringues Cerises Noires
" Je dis M fête ses 2 ans et nous propose son premier concours recettes pour nous remercier de notre fidélité avec un thème Goûter d’Anniversaire . Je propose ces petites meringues garnies de cerises noires (qui font craquer les branches des cerisiers...
-
Nicarao - Exclusivo Romeo
"Un cigare inspirant" Un cepo de 54 (diamètre de 2,14 cm) pour une longueur de 12,7 cm. "Exclusivo" est la série Puros de Nicarao composée de feuilles exclusives et millésimées qui séduisent par leur goût intense et équilibré, assurant ainsi un grand...