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Recette light à prévoir après des lendemains de fêtes … Light et rapide, prêt en 15 minutes, cuisson en 15 minutes, le chawan mushi est un plat japonais, littéralement flan aux œufs. Il accompagne parfois les sushis ou l’anguille grillée et contient souvent...
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"Avant" "Après" Après un bon plat familial : " le paleron de boeuf " réalisé dans le roaster de chez Warmcook , j'ai vraiment eu envie cette fois-ci de tester mon roaster pour la cuisson d'un pain ! On lui voue des dons de boulanger, alors il fallait...
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Pas de neige, pas de petits flocons blancs, pas de Noël blanc en plaine d'Alsace ... mais un Joyeux Noël tout de même à toutes et à tous ! Merci pour vos bons voeux déposés sur notre blog, Merci pour votre fidélité ! @ très vite :)
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Pour toutes celles ou ceux qui sèchent pour le 24 décembre, ou Nouvel An, une petite liste exhaustive de recettes festives. Un simple clic sur la photo ! Un apéro gourmand ? Au tour des entrées ... Et des plats principaux ... Et maintenant les desserts...
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C'est officiel, chaque année le 21 décembre annonce l'Hiver ! Je n'ai pas trouvé plus gourmande façon de dire au revoir à l'automne qu'en vous offrant ce cake aux couleurs et aux saveurs d'automne (hein Lyne ;-)). Sur les photos, vous apercevez des branches...
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Partout des plats de fêtes, des amuses-bouches craquants, des entrées pétillantes, des menus étoilés, des desserts bien roulés, des mignardises et des chocolats à faire fondre d'envie, bref des tas de recettes à faire saliver devant nos petits écrans...
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Le récapitulatif tant attendu, le voici ! Un seul chiffre : 36 ! 36 participations fruitées, parfumées, épicées, amenées à nous faire rêver ... Un grand merci à vous toutes d'avoir pris le temps de préparer toutes ces petites merveilles ! Un grand merci...
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Ma terrine forestière au canard et foie gras dans le dernier Yummy Magazine ... Je vous l'avais annoncé dans ce billet du 9 décembre :) Mais pour vous, des photos supplémentaires et inédites ! Une recette qui se cuisine 24 - 48 heures à l'avance pour...
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Avez-vous déjà entendu parlé du " roaster ", cette cocotte céramique au revêtement 100% minéral ? Je ne connaissais que de nom jusqu'à ce que l'occasion se présente d'y tester une recette (merci Marie ). Mais avant toute chose, il faut que je vous avoue...
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Pour fondre de plaisir en ce mercredi ! J'ai mis des pommes, du chocolat blanc, un peu de vanille et du bon sucre dans mon goûter. Et comme j'aime le croquant, et pas que le fondant ... j'ai rajouté un pralin fait maison par-dessus :) Un délice vu (et...
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Les fêtes arrivent à grands pas et plutôt que de faire de longs discours et des recettes de fêtes que je n'aurai certainement pas le temps de préparer ... je vous offre le YUMMY MAGAZINE n°16 ! Vous y trouverez toute l'inspiration nécessaire pour concocter...
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" Tout est dit : le dimanche, c'est permis ... parce que : Y a pas d'réveil Y a pas école Y a pas d'heure pour se lever Y a plus de devoirs (tu les auras fait faire la veille) Y a pas de coup d'fil urgent à passer (sauf si t'as le feu à la maison "Allô...
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Cette année chez nous ils ne seront pas à la brioche mais au pain d'épices ! J'ai trouvé ce moule de petit bonhomme avec une recette de pain d'épices à l'intérieur ... sauf que je n'ai rajouté ni beurre, ni sucre mais une pomme coupée en dés et beaucoup...
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Bientôt Noël ... alors pensez aux cadeaux gourmands ... Et pourquoi pas une délicieuse confiture de fruits ou de légumes de saison, agrémentée d'une épice ... ... selon le thème énoncé dans le concours du moment ICI ! Une recette découverte dans le sublime...
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Depuis le temps que je voulais les réaliser ces sublimes verrines ... inspirées du précieux livre "Au grand Bonheur des Desserts" de Thierry Mulhaupt. Lyne précisait bien dans son billet pour son concours : nul besoin d'une recette de grand chef, mais...
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