750 grammes
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Au mois d'avril, Poppy lançait son premier concours sur le thème LE DUO, le mariage ou l'alliance de saveurs, de couleurs, de textures ... le tout présidé par un jury composé de Sweetie (le gourmand), Roxane Debuisson (la critique),  Pauline Prideaux (Poppy, graphiste et auteur du blog) et 2 chefs pâtissiers : Christophe Felder et Christian Forais.

Son blog venait de franchir les 31 000 pages vues.

On pouvait présenter jusqu'à 3 recettes. Voici mes contributions :

(cliquer sur les titres en noir pour lire les recettes)

 

Duo en Noir & Blanc, Cheesecake et Brownies

 

Duo Cheesecake et Brownies 1  Duo Cheesecake et Brownies 4

 

 

Cheesecake sans cuisson Melon - Menthe et son confit de coquelicot

 

Cheesecake sans cuisson Menthe Melon Trio 3  Cheesecake sans cuisson Menthe Melon 1

 

 

Crème Renversée Orange Vanille : un Duo renversant

 

Crème Renversée Orange Vanille Trio II  Crème Renversée Orange Vanille 1

 

 

Et la recette gagnante fut :  

le Cheesecake sans cuisson Melon - Menthe et son confit de coquelicot, à la 2ème place !

 

Cheesecake sans cuisson Menthe Melon Duo 3  Cheesecake sans cuisson Menthe Melon Duo 4  Cheesecake sans cuisson Menthe Melon Trio 1


  Avec une belle récompense à la clé (de chez son partenaire ChronoStock) :

 

Concours Poppy

 

Mme Cuisine

 

Tag(s) : #Bon à savoir...