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Une belle journée en forêt ! Souvenez-vous de notre première balade ... bredouille, pas un seul champignon comestible à l’horizon et au final une recette de muffin aux allures d’Amanite tue mouches Mais voilà que la chance nous sourit enfin et qu’un bel...
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Parce que chez nous en Alsace on aime les quetsches, parce que la saison est très courte et qu'il faut en profiter, parce que ces fruits juteux et parfumés se prêtent aussi bien dans la cuisine sucrée que salée, parce que la générosité de Dame Nature...
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Une recette irrésistible aperçue sur Pinterest. Impossible de l'ignorer, hors de question de priver les enfants (petits et grands :)) de toute cette gourmande douceur promise en images ... La dégustation bien réelle et non plus virtuelle fut à la hauteur...
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Nous y voilà : le grand jour du récapitulatif tant attendu est arrivé !!! Quel franc succès ! Vous allez pouvoir découvrir des recettes de muffins, gourmandes, irrésistibles, originales, singulières, appétissantes ... mais avant toute chose, nous tenions...
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"Nous y voilà : c’est le dernier jour avant la clôture du concours du Muffin Monday #38 des sous-bois ! Nous avons d’ores et déjà envie de tous vous remercier pour vos nombreuses et délicieuses participations mais je garderai mes éloges pour le billet...
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Après les mirabelles en gratin, voici les quetsches en clafoutis ! Des arbres croulent sous le poids des branches remplies de grappes de fruits charnus, juteux, à la couleur bleue-violette ... vous avez tous bien reconnu la belle prune alsacienne : la...
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La mirabelle : un petit trésor qui, cette année une fois encore, nous a fait l'honneur d'une visite éclaire. Pourquoi tant de contrainte ? Un été court, intense, une arrière saison encore plus brève, d'où une cueillette rapide mais tout de même bien généreuse...
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Dernière ligne droite pour le MM#38 !!! N'oubliez pas, vous avez encore jusqu'au 22 septembre pour me soumettre votre plus belle réalisation de muffins des sous-bois ! Pour les nouveaux arrivants, vous trouverez les modalités du concours ICI. Je voulais...
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"Depuis que je suis rentré d’Australie pour rejoindre ma ville natale de Strasbourg, je n’ai jamais osé rivaliser avec le chili de ma maman (qui est toujours une grande globe trotteuse) et qu’elle nous faisait régulièrement lorsqu’on vivait au pays des...
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Est-il encore nécessaire de le préciser ? Yummy Magazine est le gratuit à feuilleter en ligne. Toujours plus beau, plus gourmand et terriblement automnale, celui qui provoque vos envies ... de prunes, de noisettes, de poires, de clémentines mais aussi...
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Mon premier fraisier sera finalement une magnifique découverte, car c'est à l'occasion d'un petit concours lancé par Co du blog "Envie de Cuisiner" que j'ai eu l'opportunité de réaliser ce grand classique de la pâtisserie française en détournant la traditionnelle...
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"L'autre jour, mes filles revenaient d'une joyeuse promenade, les bras chargés de petites nectarines, au parfum doux et suave, cueillies sur les branches d'un arbuste généreux, mais abandonné, pourtant décidé à survivre au milieu d'une végétation envahissante....
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Un gâteau moelleux ou le mascarpone vole sa place au beurre ! Ne vous cantonnez pas aux fruits de ma recette, vous pouvez si vous avez encore la chance d'en trouver, mettre des fraises et de la rhubarbe à la place des fruits rouges, ou pourquoi pas des...
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J'aime le chocolat, et chaque nouvelle expérience, que ce soit en ajoutant des lentilles, des haricots, des poivrons rouges, ou encore des avocats dans mes préparations, fut une découverte surprenante ... alors chocolat et coco, il me fallait essayer...
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Aujourd'hui on est lundi, c'est le rendez-vous collaboratif lancé par Chris aux blogueuses tous les 1er lundi du mois. Je participe donc à nouveau au MMM n°15 (pour plus d'explications, un petit clic sur le logo). Alors si l'envie vous vient de cuisiner...
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