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"Si tu as une pomme, que j’ai une pomme, et que l’on échange nos pommes, nous aurons chacun une pomme. Mais si tu as une idée, que j’ai une idée et que l’on échange nos idées, nous aurons chacun deux idées" de George Bernard Shaw "Alors partageons nos...

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Tag(s) : #Dessert

"Encore de la Butternut ?! Oui mais après les gnocchis, voici un gratin et avec de la féta" Base 2 œufs 120 g de fromage blanc 1 petite butternut 50 g de féta 1 càc de paprika Poivre en moulin Préparation Eplucher et couper le butternut en petits morceaux,...

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Tag(s) : #Plat principal

"Une petite douceur pour un grand besoin de gourmandise ... ... thé ou café ?" Base 280 g de sucre 12 cl de crème 4 cl de liqueur d’orange (ou Grand-Marnier) 2 oranges non traitées 240 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 80 g de beurre Préparation...

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Tag(s) : #Dessert

S comme Saveurs ... ... aussi bien sucrées que salées, aujourd'hui vous allez découvrir les plats d'une personne talentueuse et généreuse : je vous présente S comme Sandrine . Grâce au blog "Cuisine et Cigares", j'ai fait la connaissance d'une épicurienne...

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Tag(s) : #Bon à savoir...

"Puissant" Un cepo de 60 (diamètre de 2,38 cm) pour une longueur de 11,2 cm. Produite par Oliva, nous retrouvons la cape "Sun Grown" qui pousse en Equateur, dont les feuilles sont cultivées à l'air libre, sans les toiles "tapado" qui les protège. Ce procédé...

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Tag(s) : #Cave à Cigares

"Tout le monde connaît les gnocchis de pomme de terre, il en existe même aux carottes, à la betterave, aux épinards, et j'en passe ... mais moi j'avais une butternut dans mon bac à légumes, alors ..." "Régalez-vous !" Base 250 g de butternut 200 g de...

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Tag(s) : #Plat principal

"Un velouté ... What else ?" Base 500 g de champignons de Paris 1 grosse pomme de terre 1 càs d’oignon rouge 80 cl de bouillon 200 g de purée de châtaigne 1 filet d’huile de noisettes Crème liquide Beurre, persil, sel, poivre au moulin Préparation Faire...

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Tag(s) : #Entrée

"C'est la recette de Poupougnette qui m’a donné l’idée de la confiture, et c'est la recette de Mamandine qui m'a fourni la réponse ..." ♥ Merci les filles ♥ Base 500 g de litchis épluchés et dénoyautés 300 g de pommes épluchées et vidées 500 g de sucre...

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Tag(s) : #Dessert

« Un Robusto riche et mûr, pour clore un déjeuner ou un dîner » Un cepo de 50 (diamètre de 1,98 cm) pour une longueur de 12,4 cm. Ce cigare frappe par sa générosité. Son parfum à froid fleuri, boisé et bien épanoui ainsi que son goût en combustion percutant,...

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Tag(s) : #Cave à Cigares

"Un petit tour chez Grelinette et Cassolettes et me voilà avec une envie de tarte aux pommes et grenades ... légèrement simplifiée" Base pour un moule de 22 cm Pâte brisée 180 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 2 cl d’eau 1 pincée de sel 2 pommes 1 grenade...

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Tag(s) : #Dessert
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