Quiche aux Epinards - Cuisine et Cigares

750 grammes

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Quiche aux Epinards

3 Mai 2013

"Pourquoi résister puisque ma petite Alex et moi on adore les épinards. Il devint donc évident que cette recette aperçue chez ma grande copinaute Venzecia

du blog chouchou "Un Amour de Recettes" allait finir dans nos assiettes ... A mon tour de vous la faire découvrir (avec quelques modifications ... légères, légères !)"

Base pour 4 personnes

4 œufs

80 g de farine

40 cl de lait entier

350 g de jeunes pousses d’épinards frais

80 g de fromage brique de chêvre

Beurre, Sel et poivre au moulin

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Faire revenir les épinards dans une poêle avec un peu de beurre. Saler et réserver.

Dans un saladier, mélanger les œufs battus, le lait et la farine préalablement tamisée. Bien fouetter le tout pour obtenir un mélange bien lisse. Ajouter les épinards, puis le fromage coupé en dés. Mélanger délicatement. Saler et poivrer.

Beurrer un moule et y verser la préparation. Enfourner pour environ 30 mn.

Délicieuse ! Merci Venzi ♥

--oOo--

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Tag(s) : #Vite fait bien fait

Commenter cet article

M

Mapopotte

11/12/2013 20:57

tu seras à l'honneur chez moi demain avec cette délicieuse recette

C

CuisinetCigares.com

11/12/2013 23:14

<br /> <br /> Ohhh j'ai hâte .... je sens qu'on va se régaler !!! @ demain :))<br /> <br /> <br /> <br />

C

Co

21/07/2013 10:59

Ah ça me rassure je suis pas la seule fan d'épinards, je garde la recette sous la main. ;-)

C

CuisinetCigares.com

21/07/2013 13:57

<br /> <br /> Ohh çà me fait plaisir ! tellement simple et si bon !!! <br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

04/06/2013 13:07

c'est dans mon assiette ce midi, huuummm, c'est trop bon !

C

CuisinetCigares.com

04/06/2013 21:36

<br /> <br /> OUaouhhh ! j'espère que tu as aimé ... ;-)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

U

Un Amour de Recettes

05/05/2013 22:30

Et non loupé!!! haha :p<br /> J'ai 2 recettes pour le défi : une tartelette à ... surpise? Et une gourmandise épinards-coco-citron vert à tester! Hihi ^^ Je t'ai bien eu :p

C

CuisinetCigares.com

05/05/2013 22:31

<br /> <br /> Bouuuuuhhhh ! Vilaine :D<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

U

Un Amour de Recettes

05/05/2013 20:13

Coucou ma Sandy!!!<br /> Tu as passé un bon weekend?<br /> Que je suis contente de voir cette petite recette ici, chez toi! En plus tu l'as magnifiquement sublimée, tu es trop forte! ^^<br /> Merci beaucoup pour ce petit clin d'oeil en tout cas et je suis ravie que cette quiche vous aie plu! :)<br /> En parlant d'épinards... prochainement en sucré pour le défi! ben oui pourquoi pas? Avec un peu de coco et des zestes de citron vert... un peu risqué? Oh oui surement, mais je le tente!!! hihi<br /> ^^<br /> Plein de gros gros bisous ma gourmande alsacienne préférée!<br /> Passe une très belle soirée

C

CuisinetCigares.com

05/05/2013 22:21

<br /> <br /> Ahhh alors c'est çà épinards-coco-citron vert !! ouaouhhhh la belle idée et avec quel liant ? crème aux oeufs, crème coco ? dis moi dis moi !!<br /> <br /> <br /> Et il ne fut pas difficile d'apprécier ta quiche tellement elle fut bonne ... :D c'est te dire combien on l'a appréciée !!<br /> <br /> <br /> Bisous bisous d'Alsace profonde et gourmande<br /> <br /> <br /> Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

P

poupougnette

05/05/2013 13:53

une délicieuse quiche parfaite pour un repas léger le soir! chèvre-épinards en plus, une valeur sûre qui me fait fondre!! ;)<br /> bon dimanche.<br /> Bisous, bisous

C

CuisinetCigares.com

05/05/2013 22:02

<br /> <br /> Merci Miss ! elle fut effectivement délicieuse et savoureuse ! un vrai bonheur gustatif ...<br /> <br /> <br /> Bisous gourmands, @ très vite chez toi,<br /> <br /> <br /> Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lyne

04/05/2013 21:04

Ici aussi, on adore les épinards ! Et comme tu le dis, pourquoi s'en priver ...<br /> Oh une quiche, bien longtemps que je n'en ai faite ... Trop longtemps ! Tu me donnes envie ^^ Mais bon, j'ai aussi envie d'un dessert au fenouil là ........<br /> Plein de bisous et à demain, alors :-)

C

CuisinetCigares.com

04/05/2013 21:16

<br /> <br /> Coucou Lyne !<br /> <br /> <br /> Tu vas donc nous faire un dessert surprenant au fenouil ? Ha ha ha !!!<br /> <br /> <br /> Rendez-vous demain pour le défi ... ^^<br /> <br /> <br /> Bisous et encore une belle soirée, Sandrine ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

L

Le renard et les raisins

04/05/2013 18:35

J'adore les épinards !! Et les quiches, lorsqu'elles sont bien épaisses et encore "humides" !<br /> <br /> Je devrais peut-être essayer de mettre des épinards dans mon prochain gâteau pour le défi de cuisine.de ?<br /> Je blague ;)<br /> Par contre j'ai plain d'idées pour ce défi !! Je pense participer à plusieurs reprises !<br /> D'ailleurs, est-ce que je peux participer avec ton délicieux gâteau bocca negra au chocolat noir & poivrons rouges ?<br /> <br /> Bis de Berlin, Andréa

C

CuisinetCigares.com

04/05/2013 20:03

<br /> <br /> Des épinards dans un dessert ... pourquoi pas ?? Concernant le défi, tu peux proposer jusqu'à 3 recettes :)<br /> <br /> <br /> OUI tu peux participer avec mon gâteau choco poivron, j'en serai très honorée puisque je ne peux pas le proposer (on ne peut pas recycler un billet déjà publié).<br /> <br /> <br /> Je suis d'ores et déjà impatiente de le voir !!! ^^<br /> <br /> <br /> Bises et bon week end à toi, Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

K

kaderick

04/05/2013 16:50

ça change de manger des épinards en quiche comme ça !!!<br /> je sens que je vais adorer :-) bon week ma Sandy, bisous :*)

C

CuisinetCigares.com

04/05/2013 18:03

<br /> <br /> Alors çà te tente ??? c'est du vite fait bien fait et en plus c'est booooonnnnn !!!<br /> <br /> <br /> Et cette météo qui s'arange pas : froid - grisaille - pluie !!! le temps de l'écrire, je regarde par la fenêtre et que vois-je ? de la pluie , de la pluie, de la pluie !!! bouhouhhouhhh !<br /> <br /> <br /> Bisous bisous ma Cathy et passe un agréable week end,<br /> <br /> <br /> Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

E

evelyne

03/05/2013 21:23

une quiche bien doré humm!!!! une bonne recette miam!! bonne soirée bisou

C

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03/05/2013 22:43

<br /> <br /> Eh oui une bien bonne recette toute simple et rapide !!!<br /> <br /> <br /> Belle soirée et bon week end,<br /> <br /> <br /> Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole passions

03/05/2013 21:22

j'aime à la folie cette quiche car les épinards j'adore!!!<br /> Merci pour ce joli partage<br /> Bisous et doux WE

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 22:51

<br /> <br /> Ha ha ! Nicole aime les épinards et elle a bien raison ^^ Délicieux dans cette quiche !<br /> <br /> <br /> Belle soirée à toi et bon week end,<br /> <br /> <br /> Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

M

Morgane

03/05/2013 20:01

Elle a l'air absolument divine cette tarte ! Je cuisine très peu avec les épinards frais mais ta tarte me donne tellement envie ! Grosses bises Sandy, bon week end !

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 22:38

<br /> <br /> Hello suis contente de te lire ce soir !!! :)<br /> <br /> <br /> Ravie que la quiche te plaise, je file vite chez toi voir les gourmandises que tu m'as préparées ...<br /> <br /> <br /> Bisous bisous et bon week,<br /> <br /> <br /> Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

03/05/2013 17:31

J'adore la quiche aux épinards, surtout alliée au chèvre, c'est excellent !!<br /> Bon début de week-end, bisous.

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 17:56

<br /> <br /> Oh toi tu sais ce qui est bon ! hein ?!!! ^^<br /> <br /> <br /> Belle soirée à toi, Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

03/05/2013 14:42

nous aussi nous adorons les épinards, alors ta recette me plait beaucoup ... sauf que sans chèvre pour chez nous !!!<br /> a tester quand même ...

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 17:21

<br /> <br /> Pas de problème, tu peux mettre d'autres fromages : Venzi propose même du brie ...<br /> <br /> <br /> Encore un bel après-midi, Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sweety

03/05/2013 12:07

Mon seul jour de congès alors j'en profite pour me faire plaisir, alors bien evidemment je passe chez toi prendre une bonne dose de gourmandise et toujours en beauté s'il vous plait!!! Bisous!!!!

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 13:10

<br /> <br /> Ohh la bonne idée !! alors passe une agréable journée de repos ... et de gourmandises ...^^<br /> <br /> <br /> Bisous bisous, Sandy<br /> <br /> <br /> PS : j'ai fait des pancakes ! et avec des fraises et chantilly :D et :-) et ^L^<br /> <br /> <br /> trop bonne ton idée de l'autre jour !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

C

choupette82

03/05/2013 11:29

Une bien belle quiche !! bravo elle donne envie ! bises

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 12:02

<br /> <br /> Merci Céline !!! Belle et délicieuse ... :)<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi, Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

03/05/2013 10:56

J'ai justement des épinards à préparer, une chouette idée...

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 12:03

<br /> <br /> Alors aux fourneaux et hop une petite quiche vite fait bien fait ... ! ;)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

meriem

03/05/2013 10:30

Elle est tellement savoureuse!!!! Belle journée.

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 11:41

<br /> <br /> Merci Meriem ! venant de toi c'est un grand compliment !!! ^^<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi, Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

03/05/2013 10:30

Hum, en plus avec du chèvre, je dis oui! Bisous.

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 11:26

<br /> <br /> Ohh oui de la biquette ! qui dit mieux ??!!<br /> <br /> <br /> Bisous bisous et beau vendredi<br /> <br /> <br /> Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

P

Princesse Oser

03/05/2013 10:14

Le genre de quiche que j'affectionne particulièrement moi aussi<br /> Bises<br /> Oser

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 11:21

<br /> <br /> Je te comprends ... et çà marche aussi avec les côtes de blettes ... ^L^<br /> <br /> <br /> Bisous bisous,<br /> <br /> <br /> Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

O

Ouissam

03/05/2013 10:11

Un délice ta quiche ma Sandrineeee!!!! Bonne journée, bisouu

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 11:20

<br /> <br /> Ouiiii ouiiiii ! un délice .... vite fait et bien fait : aucune excuse !! ^^<br /> <br /> <br /> Bisous bisous, Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sweety

03/05/2013 10:07

Simple et plein de bonnes choses parfait pour un délicieux plat savoureux, des épinards et du fromage de chèvre, miam association gagnante sans hésitation!!!!<br /> Voila comment manger ces petites choses vertes avec gourmandises!!!!<br /> Bisous bisous!!!!

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 11:24

<br /> <br /> Merciiii Sweety ! ma petite Sweety est à la maison ce matin et elle me fait l'honneur d'une petite visite !!! comme c'est gentil tout plein :)<br /> <br /> <br /> Hmmm de la bonne verdure !! J'aime que tu aimes ... alors j'aime encore plus !<br /> <br /> <br /> Bisous bisous bisous ! from Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

M

ManueB

03/05/2013 07:32

nous aussi on adore les épinards, j'espère en recevoir bientôt dan mon panier du maraicher, ta quiche est magnifique bien épaisse !!! miam<br /> <br /> très bon vendredi<br /> <br /> manue :)

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 10:04

<br /> <br /> Merci de ta visite Miss Manue, si tu essayes, tu aimeras ... on aime les choses simples et bonnes ... ^^ hein ? !!!<br /> <br /> <br /> Bisous bisous du vendredi au soleil timide ;)<br /> <br /> <br /> Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

L

la cuillère aux mille délices

03/05/2013 07:24

hop direct dans mes favoris!! a faire très très vite ;) bonne journée

C

CuisinetCigares.com

03/05/2013 09:58

<br /> <br /> Coucou Marianne !! tu fais bien, c'est si vite fait et c'est bonnnnnnn!!!!!<br /> <br /> <br /> Bisous bisous et beau vendredi, Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />