/image%2F0932270%2F20141123%2Fob_aca286_avatar-450x450.png){kind=avatar}
"C’est parce que c’est simple, c’est bon, c’est vite fait et que çà plait aux enfants, qu’il ne faut pas passer à côté" Base 150 g de chocolat noir (70%) 100 g de sucre vergeoise brune 100 g beurre 75 g de farine ½ càc d’extrait de vanille 3 œufs 1 pincée...
Lire la suite
"Mi flan, mi clafoutis, et avec une dose de sucre raisonnable, c’est l’équilibre réussi entre le peps acide de la rhubarbe et la douceur du flan : à vos cuillères, prêts, partez ! …" Base (plat 15 x 25 cm) 2 oeufs 50 g de cassonade ou de sucre blond 55...
Lire la suite
"Une tarte salée version express et expressément délicieuse" Base 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tomates Pesto génois maison* Basilic ciselé Coupez la pâte feuilletée en 4 carrés à l'aide d'une roulette cannelée et placez-les sur une plaque de cuisson...
Lire la suite
"Comment récompenser la cueillette fructueuse des enfants si ce n'est en cette omelette onctueuse ?" Base 5 œufs Poulet émincé Une bonne poignée de morilles fraîches 1 échalote hachée Sel, poivre Ciboulette Préparation Rincer, égoûter, couper les morilles...
Lire la suite
"Des madeleines moelleuses et parfumées, qui régalent les palais avec la douceur de la crème de marrons" Base 3 œufs 120g de farine 80g de sucre 120g de beurre ½ sachet de levure De la crème de marron Préparation Dans un récipient mélanger le beurre fondu...
Lire la suite
