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La pomme évoque l’automne, et pourtant la pomme est présente sur nos étals durant toute l’année. Mais comment est-ce possible ? Selon les variétés élevées en France (eh oui arrêtons de manger des pommes en provenance d’autres pays, la France en a produit...
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Je fus très absente, mais me voici un peu de retour…. et avec une seconde recette bien colorée. Après mes légumes en tian disposés en éventail, voici une pizza légère et rapide aux délicieuses tomates d’antan. - Je tenais également à remercier tous ceux...
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Hier, mercredi 10/08/2016 – 18h00 – nuages et grosse pluie froide – 13 °C ! Si j’avais su que Août serait si frais et pluvieux, je publiais ce billet bien avant quand il faisait encore des températures dignes d’un été ! Bref, peut-être que Monsieur (ou...
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Vous souhaitez feuilleter de l’authentique, du vrai, du sérieux, du beau mais aussi du bon, alors il faut impérativement tourner les pages de 180°C – des recettes et des hommes, une revue culinaire extrêmement professionnelle tant au niveau rédactionnelle...
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Quelques jours de canicule et déjà le moral n’est plus en berne… enfin presque ! On va y arriver ! Pas de blabla, pas de tournicoti, pas de danse du bas du dos, ni de froufrous ou d’emballages, mais juste une recette simple, saine, rapide, au bon goût...
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Lors de mes balades bucoliques, je ne suis pas uniquement en quête d’une flore enivrante et chatoyante, mais aussi d’une faune qui prend la pause, juste le temps pour moi de presser du bout du doigt le déclencheur : et hop c’est dans la boîte ! C’est...
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Toutes mes excuses pour cette longue et inhabituelle absence ! Donc pour me faire pardonner (un peu, beaucoup... ?! si ! si ! quand même un peu beaucoup !), aujourd'hui un long billet :) Force est de constater que, malgré mes bonnes volontés, je ne publierai...
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Esprit de Noël, es-tu là ? Aujourd’hui, pas vraiment de recettes pour vous faire saliver, mais plutôt deux belles idées à réaliser soi-même pour vous rappeler également de doux souvenirs d’enfance. Parce qu'il n'y a pas que la bonne odeur de biscuits...
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Je ne fais pas que me promener dans la nature… je me promène également sur la toile ! D’ailleurs, quand arrive le premier lundi de chaque mois, je "traîne" un peu beaucoup du côté de chez Chris pour ne pas louper le nouveau Monday Music Miam, auquel je...
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Il y a quelques semaines, Mélanie du très sympathique blog « Mel’s way of live » m’a contacté pour me proposer de participer à son CALENDRIER DE L'AVENT qui se déroulera tout le mois de décembre en collaboration avec des blogueuses qui proposeront chaque...
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Puisqu’on est sur un blog culinaire, sachez que durant tout le mois d’Octobre Rose, 25 millions de sachets pour baguettes de pain ont été distribués par 14 000 boulangers dans 48 départements avec les messages suivants inscrits dessus : « Le dépistage...
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D'abord, il y a eu cette brousse faite maison qui me procura non seulement un fabuleux fromage, mais également 60 cl de petit-lait, dont la moitié me permit de réaliser de délicieuses brioches. Ensuite j'ai eu envie de réaliser un pain avec les 30 cl...
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Détox ou paléo, voire les deux en même temps, toujours est-il que ce plat, très apprécié au petit-déjeuner, vous fera découvrir le crémeux de la chair d'avocat cuite au four associée à la douceur des oeufs. Si vous aimez les oeufs au petit-déjeuner, cette...
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Les filles, vous avez été nombreuses à ne plus savoir où donner de la tête avec vos récoltes gargantuesques de courgettes cette année ! J'avoue, la courgette s'est particulièrement bien développée dans nos jardins cet été... Vous avez été tout aussi nombreuses...
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Fidèle au Monday Music Miam depuis le n°14, il m’a été très gênant de zapper l’édition du mois d’Août ! Mais me voilà de retour et fermement décidée à participer à cette nouvelle parution pour la rentrée. Il y aura de la douceur, beaucoup de douceur dans...
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