Souvenez-vous ... j'avais participé au MM#36 avec mes " Russian Cranberries Crumble Muffin ". Aujourd'hui je suis de retour pour le MM#37 organisé par le trio gagnant du MM précédent, à savoir : By acb 4 you (coucou Annie, me voilà ...) Mes ptits plats...
Lire la suiteGâteau Chocolat et Courgettes
"Encore un légume dans mon dessert ... et ce sera cette fois-ci "Madame Courgette" ! Mais pas de concours, juste du plaisir ! Verdict : gâteau moelleux au goût léger de la courgette lors de sa dégustation peu après sa sortie du four. Le légume disparait...
Lire la suiteFinancier Géant aux Fraises
J'adore les financiers, alors comment résister à l'envie suscitée par le très beau blog de Séverine "Gourmandizzz et compagnie" à la lecture de ce billet extrêmement gourmand ? Géant ! C'est le mot qui convient et qui me vint immédiatement à l'esprit...
Lire la suitePetits Cakes de Maïs au Miel et au Citron
sac en vente chez The S Collection (idéal pour faire ses petites courses au marché ...) Que faire avec des citrons généreusement offerts par une personne qui m’est très chère ? Bon d’accord il n’y avait pas que des citrons dans ce grand colis venu de...
Lire la suiteMacarons à la Noix de Coco
"C’est frais, cuits du jour que ces macarons sont délicieux. Les Conserver 2 jours tout au plus (s'il en reste...)" Base 220 g de noix de coco râpée 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 10 cl d’huile 100 g de sucre semoule 5 càs de sucre glace...
Lire la suiteLa Polenta Corse
"Parce qu'on en avait envie et parce que c'est corse ..." Base 500 g de farine de châtaigne 1/2 litre d’eau salée De l’huile d’olive Préparation Faire bouillir 1/2 litre d’eau avec une pincée de sel dans une grande marmite. Verser ensuite la farine de...
Lire la suiteFondants Choco Marrons
"Ce fondant rime avec simplicité, rapidité, mais aussi avec délice, gourmandise, plaisir" Base 250 g de crème de marrons 20 g de poudre de cacao amer 20 g de farine de riz 2 œufs 25 g de beurre fondu Sucre glace Préparation Préchauffer le four à 180°C....
Lire la suiteRiz au Lait aux Poires et son coulis de Framboise
"Gagnez un dîner gastronomique chez l'Ami Jean grâce à un riz au lait ! Il suffit de concocter une recette et sa photo de riz au lait jusqu'au 20 octobre puis l'envoyer à Mamina . Stéphane Jego choisira celle qui l'inspire le plus. Pour tous les détails...
Lire la suiteMuffins aux Epinards, Roquette et Menthe
"Vous connaissez déjà les cookies salés , les pizzas sucrées , voici maintenant une version salée de muffins plein de verdure, idéals pour un pique-nique ou un apéritif dînatoire" Base 1 beau bouquet de menthe fraîche 130 g d’épinards frais, 60 g de roquette,...
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