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"J'ai toujours souhaité tester ce produit pour en découvrir son goût, sa texture, voilà qui est chose faite ... Je me suis donc procurée ces perles du Japon de couleurs variées (vert, rose et blanc) qui ne sont autre que des billes de tapioca, lequel...
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Marie Chioca, auteur culinaire de bons nombre de livres les uns plus passionnants et gourmands que les autres, récidive avec un nouvel ouvrage : Recettes IG bas ". Que veut dire "IG" ? Indice Glycémique . Je cite "L'indice glycémique est un critère de...
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"Encore un légume dans mon dessert ... et ce sera cette fois-ci "Madame Courgette" ! Mais pas de concours, juste du plaisir ! Verdict : gâteau moelleux au goût léger de la courgette lors de sa dégustation peu après sa sortie du four. Le légume disparait...
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Après les blettes et le chou rouge , dans le cadre du défi "des légumes pour le dessert", voici le panais masqué … Il a beau faire partie des "légumes oubliés" il n'en est pas moins présent dans mes petits gâteaux. Le panais, ce tubercule blanc ivoire...
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"Nous habitons au pays de la rhubarbe ... je me devais donc de vous proposer à nouveau cette année une recette. Cette fois-ci pas de crumble, pas de clafouflan, ni de tarte meringuée, mais un gâteau à la semoule de blé fine garni de rhubarbe légèrement...
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"C’est en me promenant (une fois de plus) chez Sweety, que j’ai eu une folle envie de fraises … et de pancakes ! C'est d'sa faute ... Et le pire dans tout çà c'est que je n'avais pas la mini poêle de Jenny, moi !!! Alors comment ai-je fait ? A vos commentaires...
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"Comme annoncé la veille, on prend les mêmes ingrédients que pour l' Eton Mess , et on obtient une nouvelle recette : une Mini Pavlova aux Fraises" Base La meringue 2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre 75 g de poudre de noisettes 15 g de farine 250...
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"La légende raconte que ce dessert britannique est né d'un accident. Une superbe pavlova se serait renversée avant d'arriver à son destinataire, un étudiant d'Eton Collège ... Un peu comme notre tarte tatin ! Et pour conclure, "mess" veut dire en anglais...
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"Toujours pas de four ? Après le gâteau cuisiné en cocotte , voici les cupcakes cuisson vapeur : Apam dot dot. Et en prime, la découverte de deux très beaux blogs : LRF La Receta de la Felicidad (mon préféré) et Hana's Family" Base 3 œufs 250 g de sucre...
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"Aujourd'hui une recette de gâteau entièrement cuit dans une cocotte ! Pour tous ceux ou celles qui ont une panne de four, pas d'excuse ... madame cocotte est là ! Quel Régal !" Base pour la garniture 2 pommes Golden ou Boskoop 2 oranges non traitées...
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"La Tarte au Chocolat ! Un Amour de recette ... Que du bonheur !" Pâte sucrée 175 g de beurre 125 g de sucre glace 60 g de poudre d’amandes 2 œufs entiers 310 g de farine 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Ganache au chocolat 50 g de lait 12 g de beurre...
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Actuellement sur Strasbourg Température : 1,0 °C - var. -0,2 °C sur 1h - (Température ressentie à -1,7 °C) Pression : 1008,0 hpa - Hausse lente Vent à 0,0 km/h (raffale à 0,0 km/h) Humidité : 61% Pluie aujourd'hui : 0,0 mm Nuages à 833 m UV actuel : 0...
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"Lorsque j’ai vu cette recette chez Edda sur le blog " Un déjeuner de soleil " (vous n’avez pas le droit de ne pas connaître, alors filez illico presto le voir !!!), j’ai immédiatement été séduite tant par ses ingrédients, sa texture, ses parfums déclinables...
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"Cette recette a déjà fait le tour de la blogo : ill semblerait que tout ait commencé chez Khala , puis je l'ai vu chez Amuse Bouche , et chez Requia , puis chez Manue , ou encore ManueB ; bref, à mon tour de la faire après l’avoir vue chez tout ce beau...
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"Voilà deux versions qui devraient contenter tout le monde : le génépi pour les messieurs, le chocolat pour les dames ... Toutefois, si ces dames préfèrent la vanille, il suffira tout simplement de remplacer la liqueur ou le chocolat par les graines d'une...
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