Ceci est le premier concours de ma Colinette du blog "Les re7 de Colinette" ! Un concours ouvert à tous, donc si le coeur vous en dit, soyez de la partie :) Un petit clic sur son logo et vous atterrirez tout droit chez elle ! Pour ma part, j'ai une fois...
Lire la suiteGâteau au Yaourt, Citron et Crème Mandarine
Ciel, mon printemps...! Serais-je en retard pour vous le souhaiter doux, fleuri, sucré, enchanteur, magique ?De toute façon il m'a bien semblé en avance cette année, alors je peux bien être un peu en retard pour ma part :)Saviez-vous que ce 20 mars était...
Lire la suiteFondant aux Pommes et au Beurre salé
Un jour que je me promenais encore (une fois n’est pas coutume) sur Pinterest, je tombais nez à nez avec une recette de la talentueuse Linda Louis : son Fondant à la pomme "patte de loup" et au beurre salé ! Alors voilà non seulement que sa photo, qu’on...
Lire la suiteMon marbré pour la Battle Food n°17
Eh oui ! un grand classique chez Cuisinetcigares ! pas de cheesecake marbré, pas de muffins marbrés, ni de madeleines marbrées, ou encore de brownies cheesecakes marbrés, point de marbrures roses et vertes (bon je vous l'accorde, un peu d'orange), ni...
Lire la suiteGâteau Chocolat et Guinness et sa Crème Caramel salée
Vous vous souvenez de mes crêpes au sarrasin à la bière ? Oui ? Parfait ... Alors maintenant goûtez-moi ce gâteau fou, tendre, moelleux, super humide, ultra riche et très choco à la bière ! On trouve ce gâteau sous un autre nom "Chocolate Stout Cake"...
Lire la suiteBeignets cuits au four {et si Valentin fêtait Carnaval ?....}
Dites le ... avec des beignets ! C'est bientôt Mardi-Gras, mais pour une fois, pas de doigts gras, car ces beignets là, c'est au four qu'on les cuisina ! A faire et à refaire sans peur et sans reproche ! Et je dirai même à faire toute l'année pour les...
Lire la suiteGâteau au son de blé ... mais pas que !
Il y a comme çà des produits dont on ne soupçonnait même pas l'existence ... alors quand en plus on vous en offre ... allez trouver une recette avec du son de blé !!! Et moi qui veut absolument faire du sucré ! Mais j'ai fini par trouver et mon choix...
Lire la suiteTrifles aux Poires, Chocolat et Palets Bretons
Je commencerai ce billet par un grand MERCI ! Merci pour votre présence hier sur le blog et les réseaux sociaux pour me souhaiter mon anniversaire :) Aujourd'hui, je ne dérogerai pas à mes habitudes : je vous offre un dessert ! Mais pas n'importe lequel...
Lire la suiteCookies au Pralin Maison
Aujourd'hui c'est mercredi, alors que diriez-vous de préparer des cookies ? Les miens sont au pralin maison, souvenez-vous de mon fondant aux pommes ... Base 80 g de beurre salé ramolli 100 g de sucre roux 70 g de sucre blanc 100 g de farine blanche 50...
Lire la suiteLe Goumeau ou la Galette Franc-Comtoise
Je vous avais promis une galette express ICI, voilà ma réponse : Le "goumeau", un gâteau rond et plat fait généralement d’une pâte briochée, nappée d’une garniture, genre flan. Ce sera donc une version très simplifiée que je vous présente, puisque contrairement...
Lire la suiteGalette des Rois à la Nougatine d'Amande
J'adOre la galette des rOis, et encore plus la bonne traditionnelle galette feuilletée à la frangipane ! Mais, elle n'est plus trop du goût de tout le monde à la maison et puis après toutes ces festivités et repas de fin d'année, je l'ai souhaité différente,...
Lire la suiteCake Chocolat Coeur de Miel et Noix ou comment dire "au revoir" à l'Automne
C'est officiel, chaque année le 21 décembre annonce l'Hiver ! Je n'ai pas trouvé plus gourmande façon de dire au revoir à l'automne qu'en vous offrant ce cake aux couleurs et aux saveurs d'automne (hein Lyne ;-)). Sur les photos, vous apercevez des branches...
Lire la suiteFondant aux Pommes sous une couche de Pralin
Pour fondre de plaisir en ce mercredi ! J'ai mis des pommes, du chocolat blanc, un peu de vanille et du bon sucre dans mon goûter. Et comme j'aime le croquant, et pas que le fondant ... j'ai rajouté un pralin fait maison par-dessus :) Un délice vu (et...
Lire la suiteBrioche à la Confiture de Quetsches : c'est Dimanche, c'est permis !
" Tout est dit : le dimanche, c'est permis ... parce que : Y a pas d'réveil Y a pas école Y a pas d'heure pour se lever Y a plus de devoirs (tu les auras fait faire la veille) Y a pas de coup d'fil urgent à passer (sauf si t'as le feu à la maison "Allô...
Lire la suiteLe Bonhomme Pain d'Epices ou Mannele tout moelleux
Cette année chez nous ils ne seront pas à la brioche mais au pain d'épices ! J'ai trouvé ce moule de petit bonhomme avec une recette de pain d'épices à l'intérieur ... sauf que je n'ai rajouté ni beurre, ni sucre mais une pomme coupée en dés et beaucoup...
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