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Tarte aux Poireaux Solo 1

 

Partout des plats de fêtes, des amuses-bouches craquants, des entrées pétillantes, des menus étoilés, des desserts bien roulés, des mignardises et des chocolats à faire fondre d'envie, bref des tas de recettes à faire saliver devant nos petits écrans ! Bravo à toutes et à tous, on ne pourra pas prétendre qu'il n'y avait pas de choix et qu'on ne savait pas quoi préparer pour les fêtes ! ... mais, mais, mais et en attendant les fêtes, on mange quoi ? 

Une délicieuse tarte aux poireaux .. çà vous dit ?

 

 

Base 


1 pâte feuilletée (toute prête ou celle de ma copine Venzi du charmant blog "un Amour de Recettes")

500 g de poireaux

200 g de lardons

100 g de gruyère râpé

80 g crème fraîche

100 g de fromage blanc (1 pot)

3 œufs

 

 

Tarte aux Poireaux Duo 1  Tarte aux Poireaux Duo 2

 

 

Préparation


Préchauffez le four à 180°C. Nettoyer les poireaux. Faire revenir les lardons à la poêle, puis les poireaux coupés (le blanc et le vert). Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le fromage blanc et les oeufs. Y ajouter les poireaux et les lardons, puis le fromage râpé (réserver un peu de fromage). Saler et poivrer au moulin. Etaler la pâte feuilletée dans un moule, verse dessus la préparation et disperser le restant de gruyère râpé. Enfourner pendant 30 min. Arreter la cuisson quand le dessus est doré.

Régalez vous comme nous :)

 

Enjoy !  

 

Tarte aux Poireaux Duo 10  Tarte aux Poireaux Duo 20

 

Mme Cuisine

 

Allez, on reprend les mêmes et on recommence :) 

(On ne change pas une équipe qui gagne ... et encore moins les recettes qui régalent !)


Bredele 3 étoiles Duo 1 Demi Lune Duo Solo 2 Schwowebredele Duo 1 Macarons noix de coco 3

Sablés Vitraux 3 Sablés au Confit de Coquelicot Trio 4 

Biscuits Noisettes Ganache Choco Duo 2 Cookie Silikomart Solo 4 Clémentines Corses Confites Duo 1 Kit Cookies à Offrir Duo 1

Cookies Sticks Duo 100b Macarons Duo 2 Petites Meringues Cerises Noires Duo 3 Bonhomme de Pain d'Epices Solo 1

Terrine de chocolat noir intense 6 Tartelettes et Figues assemblage 2    

 

@ très vite pour une suite ... plats, desserts, vous préférez quoi ? 

 

 

Tag(s) : #Plat principal