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"Constat du surlendemain de halloween : mes poivrons n’ont d’Hallowen que leur couleur orange au même titre que ces citrouilles qu’ils côtoient sur ce billet, ainsi que leurs petits chapeaux pointus comme ceux des sorcières ! Pas de muffins aux aspects effrayants, pas de petits fantômes en meringue craquante, pas de gâteaux en forme de sorcière, non, juste des mini poivrons farcis au riz, oui mais des mini poivrons sucrés et légèrement croquants.

Alors à défaut de recettes effrayantes aux effets hallucinogènes sur mon blog, j’ai trouvé quelques fabrications maison de l’horreur : voyez plutôt, je vous laisse découvrir mes petites préférences à la fin du billet ..."

 

Mini Poivrons farcis au Riz  Mini Poivrons farcis au Riz Duo 2

 

Base

 

10 mini poivrons

3 tomates

Un bol de riz

1,5 volume d’eau

Epices à paëlla

1 oignon

Sel, poivre et huile

 

Mini Poivrons farcis au Riz Trio 1  Mini Poivrons farcis au Riz Trio 2  Mini Poivrons farcis au Riz Trio 3

 

Préparation

 

Eplucher et émincer un oignon, le jeter dans une poêle avec de l’huile chaude. Mesurer un bol de riz, l’ajouter dans la poêle, bien le remuer pour le rendre translucide. Ajouter 1,5 volume d’eau (dans laquelle on aura ajouté les épices à paëlla) et laisser mijoter 11 mn à couvert à feu doux.

 

Mini Poivrons farcis au Riz Duo 20  Mini Poivrons farcis au Riz Duo 30

 

Préchauffer le four à 225°C.

Pendant ce temps, laver les petits poivrons et les tomates, couper les chapeaux, ôter les pépins. Les remplir avec le riz cuit. Disposer le tout dans un récipient allant au four : les tomates au milieu et les poivrons serrés atour bien debout et bien droits. Cuire au four 20 à 30 mn.

Servir chaud.

 

Mini Poivrons farcis au Riz Trio 30  Mini Poivrons farcis au Riz Trio 20  Mini Poivrons farcis au Riz Trio 10

 

Mme Cuisine

 

  Le musée de l'horreur !

Cliquer sur les photos pour aller sur les sites de l'épouvante, hé hé hé !

 

Cacao Halloween Cake monster Meringues fantômes 2

Dracula Kiss Meringues fantômes

Chauve souris Soupe Haloween

citrouilles momies arraignees

burger Touareg momies 2

 

Et mon petit préféré, parce que manger exige d'avoir de bonnes dents, je vous présente les petites histoires de Ickle and Lardee : vous allez adorer ...

 

Toof halloween

Tag(s) : #Plat principal