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Pour toutes celles ou ceux qui sèchent pour le 24 décembre, ou Nouvel An, une petite liste exhaustive de recettes festives.

Un simple clic sur la photo ! 

 

 

Un apéro gourmand ? 

 

Apéro Gourmand Trio 12

 

 

Au tour des entrées ... 

 

Crème de Butternut et Kumquat 2 Foie Gras aux Pommes et Safran Solo Muffins Cèpes et Girolles Solo 1 Noix de St Jacques Duo 100

Soufflés aux Topinambours 1 Potimarron Glace coco et piment d'Espelette 1 Tartare Magret Mangue Courgette 3 Poulpes, Calamars en nage 1

 

 

Et des plats principaux ...

 

Bar au Fenouil et Pesto d'herbes Duo 1 Brochette Trio et Purée Duo 1 Queue de Boeuf et sa Purée en Verrine 1 Féra au citron et crumble Solo

 

Poulet farci aux Pruneaux 4 Sélection Poulet Jaune 12 Rognons de veau et risotto aux morilles 4 Terrine de Volaille, Asperges et Petits Solo 2

 

 

Et maintenant les desserts .... 

 

Bûche Litchi, Passion et chocolat blanc 4 Bûche Tiramisu Duo1 Charlotte Pommes pain d'épices Duo 1 Charlotte de Reims aux Poires Duo 1

 

Cheesecake sans cuisson Menthe Melon Trio 1 Coupe Chocolat et Menthe Solo Crème lait Coco et Clémentines Duo 10 Crème Renversée Orange Vanille 1

 

Frappé aux fruits et herbes 5 Omelette Soufflée aux Fraises 1 Petite Charlotte Poires Chocolat 5 Poire Amandine et Sauce Chocolat 1

 

 Semifreddo Fraises Framboises 1 Semifreddo pistaches et coulis de pêches 1 Tiramisu Crème de Châtaignes Duo 10 Verrine Marrons et Eglantine Solo 2

 

 

Un bon café pour finir ? 

 

Barbajada 3

 

 

Accompagné d'un bon cigare ...

 

Grand Robusto Porthos DSC 0032 2 Romeo 3 Fuente-Fuente Opus X Robusto 4 Open Eagle 1

Hermosos Série C n°3 Edition Limitée 2012 3 Gigante 2 Camacho 1 Robusto et Churchill 2

 

Hermosos Série C n°3 Edition Limitée 2012 4

 

Mme Cuisine et M. Cigares vous souhaitent de

Joyeuses Fêtes de Noël ! 

 

Tag(s) : #Bon à savoir...