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Crumble Pomme Bananes Choco Solo

 

 

Je vous l'accorde : banane-chocolat, c'est un grand classique ! Difficile de se tromper !

C'est peut-être bien pour cette raison, qu'il vaut mieux démarrer sa semaine avec des valeurs sûres :)

      Et vous, vous l'avez démarré à quoi votre semaine ? ...

Faites moi voir, laissez-moi un petit mot que je vienne me délecter !

 

 

Base

 

2 bananes coupées en rondelles

1 pomme coupée en dés

75 g de chocolat 70% coupé en éclats

1 pincée de cannelle en poudre

1 pincée de gingembre en poudre

15 g de beurre

30 g de sucre roux

 

 

Base crumble

 

50 g de beurre

50 g de poudre d’amandes

50 g de sucre roux

40 g de farine

1 pincée de sel

 

 

Crumble Pomme Bananes Choco Duo 1  Crumble Pomme Bananes Choco Duo 2

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 170°C. Verser les fruits coupés dans un plat allant au four ; les saupoudrer du mélange sucre roux-cannelle- gingembre et ajouter le beurre, puis parsemer de chocolat coupé en éclats.

Mettre au four 5 mn. Pendant ce temps, préparer le crumble : mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, puis ajouter le beurre froid coupé en petits dés en l’incorporant du bout des doigts.

 

Sortir le plat du four, parsemer le crumble sur les fruits et terminer la cuisson 15 mn à 170°C.

 

 

Crumble Pomme Bananes Choco Duo 10  Crumble Pomme Bananes Choco Duo 20

 

 

Une belle semaine à vous tous ! 

 

Tag(s) : #Vite fait bien fait