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Muffins aux pépites de chocolat et au coeur cacahuète pour le MMM n°29

On est le premier lundi du mois :) 
Grand sourire de ma part, car il est synonyme du Monday Music Miam !

Alors sans plus tarder, pour vous rendre ce lundi matin chaleureux et plaisant, je vous propose de partager avec moi un petit café accompagné de ces délicieux muffins au coeur fondant de beurre de cacahuète !
 

Ingrédients pour environ 10 muffins
 

200 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat
80 g de sucre cassonade
12 cl de lait
60 g de beurre
2 oeufs
10 càc de beurre de cacahuètes
1 càc de vanille liquide
 

Muffins aux pépites de chocolat et au coeur cacahuète pour le MMM n°29

Préparation
 

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients secs : la farine, le sucre, la levure et les pépites de chocolat. Faire fondre le beurre rapidement au micro-ondes.
Mélanger les ingrédients liquides : le beurre fondu, le lait, les œufs légèrement battus et la vanille liquide.
 

Muffins aux pépites de chocolat et au coeur cacahuète pour le MMM n°29

Réunir rapidement les 2 préparations sans trop travailler le mélange.

Remplir au 2/3 les moules à muffins, ajouter 1 càc de beurre de cacahuètes au centre et couvrir de pâte. Pratiquer ainsi avec tous les autres moules à muffins jusqu’à épuisement de la préparation.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.

A déguster tiède pour un fondant maximum !
 

Muffins aux pépites de chocolat et au coeur cacahuète pour le MMM n°29

 

 monday music miam1-500x200

 

      Ceci sera mon 16ème rendez-vous musical "Monday Music Miam" lancé par Chris aux blogueuses tous les premiers lundi de chaque mois ! 

Mes participations précédentes MMM n°14MMM n°15MMM n°16

MMM n°17MMM n°18MMM n°19, MMM n°20, MMM n°21MMM n°22MMM n°23
MMM n°24MMM n°25MMM n°26MMM n°27 et MMM n°28

 

Ed Sheeran... vous le connaissez certainement pour avoir entendu son single "Sing" (in featuring with Pharell Williams), et avoir vu son clip avec la marionnette déjantée (son alter ego d'ailleurs). Mais saviez-vous qu'il avait également écrit une chanson pour la bande originale du film "Le Hobbit : la Désolation de Smaug" ?
Notre petit chanteur britannique, et roux de surcroît, écrivit et enregistra "I see fire" en une seule journée tant le film l'inspira. 

On peut lire : "On y retrouve sa douce voix et une guitare acoustique, mais aussi un fond instrumental qui rappelle l’ambiance de la Terre du Milieu et la tragédie ayant frappé les Nains lorsque Smaug le dragon a pris possession de leur trésor, les forçant à l’exil."

Voilà, si ce n'est pas encore fait, eh bien y a plus qu'à regarder le film pour bien vous imprégner de cette ambiance en écoutant "I see fire" ! 

Et merci à Chris pour cette nouvelle édition qui nous permet à chaque fois de nous "connecter" musicalement et gustativement entre blogueuses ! Vivement le prochain rendez-vous lundi 1er décembre les copines !

Tag(s) : #Vite fait bien fait