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Eh oui nous y voilà ! Dans 48 heures le KiKi tire sa révérence et il vous faudra voter !
Seule 3 recettes trouveront une place sur le podium et seule 1 recette sera gagnante pour désigner le prochain thème du KKVKVK (le KiKi quoi !).
Alors quoi de mieux que de vous rappeler le thème "la pomme sous toutes ses formes" vite vite avant le 30 avril avec ce gâteau moelleux et fruité vu chez "Cuisine et dépendance" !
Vous pouvez encore filer aux fourneaux ou mieux encore me transmettre le lien d'une de vos recettes à base de pommes publiée entre le 24 mars et le 30 avril !
Elle est pas belle la vie ? :)
Ingrédients
150 g de farine de blé T65
50 g de noisettes en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2 pommes épluchées et râpées
2 œufs
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.. Ajouter le mélange farine/ levure tamisé, puis les noisettes en poudre, le beurre fondu, le sel et enfin les pommes râpées. Mélanger le tout.
Verser la pâte dans un moule à manqué, ou à cake, ou à savarin…
Enfourner et cuire entre 30 à 45 min (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau: elle doit ressortir sèche).
Laisser tiédir puis démouler sur une grille.
Couvrir d'un glaçage (1 càs de jus de citron ou rhum ou kirsch + 3 càs de sucre glace).
Attendre que le gâteau soit complètement refroidi avant de le découper en parts.
Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule (ah non c'est pas comme çà chez vous ?) j'ai la joie de vous annoncer que le Muffin Monday vient de reprendre du service chez Marie Chioca ! Yeahhhh !
Allez vite le découvrir... un petit clic sur la photo !
Publication du récapitulatif Jeudi le 1er mai 2014 !
Soyez au rendez-vous pour voter pour vos 3 recettes préférées :)
Belle semaine à tous